小宮山雄飛の
FOOD TOPICS

マカオ行きの
フェリーの上で食べる出前一丁!

 先日マカオに行ってきました。香港からフェリーで約1時間、せっかくなのでアッパークラスの座席を取ったら軽食がついてくるらしく、ヌードルを選んだら出てきたのがこちらの出前一丁。

 さすがに海外でカップラーメン食べるのもと思いつつ食べてみたら、これがめちゃうまい! トンコツ味で生の高菜まで付いていて本格的。そして何より、お湯だけ入れてあり、あとは自分でやってのシステムが斬新でした。先入れすべき具、戻らない戻らない。

[マカオ/晴れ/12:00]

●紹介してくれたのは……
小宮山雄飛(こみやま ゆうひ)さん

ホフディランのボーカルにして渋谷区観光大使兼クリエイティブアンバサダー。うまいものに精通し、音楽界のグルメ番長の異名を持つ。オリジナルレシピをまとめたカレー本を2冊上梓。また、ニューアルバム『帰ってきたホフディラン』が好評発売中。http://hoff.jp/

Column

今月のおいしいもの「よかったら、行ってみて」

ホフディランのボーカルにしてうまいものに精通する小宮山雄飛さん、お肉博士ふぉーりんでぶはっしーさん、食中心のライター兼編集者渡辺P紀子さんの持ち回りで、おいしいものを紹介してくれます。

2019.02.16(土)
Text=Yuhi Komiyama
Photographs=Nanae Suzuki

CREA 2019年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

居心地のいい部屋。

CREA 2019年1月号

巣ごもりしたくなる、幸せ
居心地のいい部屋。

定価780円

好みや条件は人ぞれぞれでも、「このままずっとこもりたい……」と思えるような部屋だと、結構幸せな気がします。キーワードは「居心地のいい部屋」。お宅拝見からアイテム選びまで、新しい年を気持ちのいい部屋で迎えるヒントが詰まった1冊です。