GOURMET

沖縄・西表島で見つけた 旅に出たら必ず訪れたい 美味しいお店3選

　南洋の強い太陽の下、美しい森と海に育まれる西表島の個性的な食材。その風味はとても豊かで一度食べたらやみつきになること必至。　せっかく訪れたなら必ず立ち寄りた…

代々木上原の食の最新アドレス 「GOOD EAT VILLAGE」で 日本の“愛すべき食”を楽しむ

　代々木上原駅のまさに目の前！　グルメな人も店も集まるこの街に、先月、食の複合施設「GOOD EAT VILLAGE」がオープンしました！　なにが複合している…

体感して遊べる立川の「PLAY！」で 柚木沙弥郎展が開催中！ 心ときめくオリジナルグッズも

　立川に一昨年オープンした美術館「PLAY！」にて、染色家の柚木沙弥郎さんの展覧会が開催中。さっそく訪れたので、見どころをレポートします！　現在99歳の柚木沙…

アウトドアでもおうちでも大活躍の ミニダッチでご馳走クッキングレシピ

　アウトドアごはんを作る調理道具で人気なのは、やっぱりダッチオーブン。そのまま焚き火にかけることができたり、炭火を蓋の上に置いて上下火で調理したり、ダッチオー…

2021年のクリスマスケーキ総まとめ！ 今年の幸せ時間のお供はもう決めた？

　2021年も残りわずか。今年のクリスマスケーキはもう注文しましたか？　CREA WEBが厳選したラグジュアリーホテルのケーキを一挙ご紹介！　(※記事掲載時の…

料理研究家・石井秀代氏が手掛けるお酒と最高に合う”大人のショコラ”

　お酒を嗜む人の感性を刺激する“大人の遊び”をテーマにしたブランド「YES. SHE KNOWS」から、大人のショコラが誕生。「Pairingシリーズ」は、そ…

「カルディ」クリスマス限定の “おやつ缶”が可愛い！ 即買い5選

　コーヒーをはじめ、魅力的な国内外のお菓子、ワイン、調味料などを取り揃える「カルディ」。多くの商品が店内に所狭しと並び、お目当てのアイテムを見つけるのは、まる…

佐渡島に行ったら立ち寄りたい 佐渡の食材と真摯に向き合った 創意工夫に満ちた極上和食店5軒

　寒流と暖流が交差する澄んだ海に囲まれ、全国に名だたる米どころでもある佐渡島。　豊かな自然に恵まれた島は、魚も野菜も鮮度がいいのは当たり前。そんな佐渡島では、…

にんにくが効いたアヒージョオイルで 「サッポロ一番塩らーめん」が絶品に コンビニかけ合わせグルメレシピ10選

　すっかり寒くなり年末が近づいてきましたね。仕事や学業の忙しさから、食事を作る余裕がない方が増えてくるんじゃないでしょうか。そんな時におすすめしたいのが「コン…

クリスマスにおいしいプチご褒美を。 「J.S.パンケーキカフェ」が贈る 9種類の限定クリスマスパンケーキ

　人気アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が展開するパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」(J.S.パンケーキカフェ)がクリ…

成城石井の2021年【福箱】発売！ 編集部おすすめの7選を全部見せ

　昨年、初登場した成城石井のオンラインショップ限定「福箱」。SNS等でも話題になり、完売が続出したため、気になっていたのに買えなかった！ という声も聞こえてき…

そろそろ売り切れてしまうかも……⁉逸品揃いのラグジュアリーホテル 2021年チョコレートクリスマスケーキ

　もう今年のクリスマスケーキは決まりましたか？　　そろそろ売り切れてしまいそうだけれど、まだまだ予約可能なクリスマスケーキの中から、ショコラの風味が魅力的なク…

保存版！ 東京のウマい“台湾料理店” あったか朝ごはんから点心まで10軒

　台湾の味が恋しい～！　そんな台湾ラバーの声にお応えして、CREA WEBが渾身の「台湾グルメリスト」を作成。台湾式朝ごはんから、あったか台湾スイーツ、そして…

ついにブームの予感!? イタリア伝統のクリスマスケーキ 「パネットーネ」とは？

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリア各地方の郷土料理や、マンマが工夫して作った料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でもできる簡単なイタリア料理をご…

福島県郡山市のあま～いソウルフード クリームボックスをご存じですか？ 編集部員が郡山市内を食べ歩き！

　日々のおやつ探しに余念がないCREA編集部員たち。今回は、福島県郡山市出張篇！　郡山市民なら知らない人はいないという「クリームボックス」を味わいに行ってきま…

冬と言えばやっぱり焼き芋！ “蜜”なねっとり系さつまいもは おやつにも手土産にもぴったり

　11月も後半になると、朝晩の冷え込みが厳しくなってきますね。もうすぐ12月、神宮外苑の銀杏並木も見頃を迎え、いよいよ冬が訪れます。　冬といえば、やっぱり風物…

コンビニ食材から本格スパイスまで 「アウトドアごはん」のレシピ集

　アウトドアの楽しみのひとつが、自然の中で食べる美味しいごはん。メスティンやコンビニ食材を使ったお手軽レシピから、スパイスを使った本格派のレシピまで、アウトド…

岩手・盛岡の台所 盛岡神子田朝市で 岩手の郷土料理に出逢う

　おもてなしの心と地元の食材が魅力的な岩手の食文化。岩手県内のさまざまな地域に根付いた郷土の味をご紹介します。　レストランや朝市など、岩手でぜひ訪れてほしいお…

手みやげスイーツの“正解”を見っけ！ 芋と栗が濃厚な「くらやのてりんぬ」

　CREA WEB編集部の今日のおやつは、お取り寄せでいただける栗と芋のテリーヌ「くらやのてりんぬ」です。　こちらは茨城県のお蕎麦屋さん「ひるげゆうげ くらや…