【ペア宿泊券プレゼント】広島・宮島口に誕生、温泉・アート・ガストロノミーを味わう素敵ホテル

美しい空間で堪能する天然温泉とローカルガストロノミー

◆HOTEL FORK & KNIFE Miyajima［広島・宮島口］

※宿泊券プレゼントへは記事の最後にあるフォームからご応募いただけます。

　世界遺産・厳島神社の玄関口であり、広島観光の拠点としても人気の宮島口。

　穏やかな瀬戸内海を望む閑静な場所に注目のリトリート「HOTEL FORK & KNIFE Miyajima」が3月28日に開業。洗練された空間で、温泉、美食、アートをゆったりと堪能できる素敵なホテルです。

　空間デザインを手がけたのは、建築家・佐野文彦さん。数寄屋建築の名匠・中村外二工務店で建築を学んだのち、美術家としてもさまざまな領域で活躍する注目のクリエイターです。

　館内に足を踏み入れると、そこには杉や檜などの自然素材と、磨き抜かれた職人技が織りなす上質な空間が広がります。

　客室は、約2,400平方メートルの敷地に全34室。凛とした日本の感性にふれながら、心静かに安らぎの時間を過ごせます。

　また、最上階には水着着用で利用できる温泉施設とサウナを完備。宮島を望む内湯と、心地よい瀬戸内の海風を感じながら、露天風呂で心身をゆったりと癒やすことができます。

　さらに滞在の大きな魅力が、レストランで堪能できる瀬戸内の旬。今、美食家たちが注目する“薪火料理”の手法などを駆使して、この土地ならではの「ローカルガストロノミー」をゲストに披露します。

　料理を監修するのは、東京・奥渋にある人気魚介ビストロの厨房を率いる石浜 綾さん。目の前に海、背後には山が迫るこの地域独自の“物語”を紡ぐコース料理には、魅惑の味わいが満載です。

　また、こちらのレストランのもうひとつのスペシャリテが「土鍋ごはん」。店内で精米したてのお米を炊き上げるから、その美味しさは格別！　誰もが笑顔になれること、間違いなしです。

　もちろん朝食にも、ふっくら炊き立てごはんを用意。地元食材をふんだんに取り入れたおかずとともに、朝から「至福……」を実感できます。

　また、優雅な滞在を華やかに彩るのが、囲炉裏を囲むバーラウンジ。卓越した感性によって生み出された大人のための空間で、美酒に酔いしれるひとときも素敵です。

　注目のクリエイターが手がけた美しい空間、館内にふんだんに配されたアート、そして土地のストーリーを巧みに表現した美食の数々……。

　HOTEL FORK & KNIFE Miyajimaでは、それらをゆったりと、上質な安らぎのなかで堪能することができるのです。

　今回は、いち早く泊まりに行きたい話題の“カルチャー・リトリート” のペア1泊宿泊券を1組様にプレゼントいたします。ぜひご応募ください。

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