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リゾート界のレジェンドが手掛ける 「Azumi Setoda」グランドオープン
広島県尾道市のしまなみ海道沿いに、旅館「Azumi Setoda」と別棟「yubune」が開業した。“アマンリゾーツ”の創始者であり、世界的ホテリエとして知られるエイドリアン・ゼッカ氏がプロデューサーのひとりに加わっている。
2021.4.20
「芦屋ご令嬢ぷりん」も新登場! 唯一無二のプリン専門店
高級住宅街として知られる芦屋のプリン専門店「芦屋ぷりん」をご紹介。本格素材を使った上品なプリンが話題です。なかでも「芦屋ご令嬢ぷりん」の、砂糖を一切使わず、希少な日本ミツバチの蜜をたっぷり使用したエレガントな甘みに注目!
2021.4.11
春キャベツとシラスのレンチン和え アッという間に春が香る一品が完成
料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言&レシピ。どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊い。今晩はひと品、作ってみませんか? 春キャベツとシラスのレンチン和えのレシピをご紹介します。
2021.4.10
ピエール マルコリーニの春メニュー 人気NO.1ショコラがホールケーキに
ベルギー王室御用達ショコラティエ、ピエール マルコリーニの銀座本店20周年を記念し、マルコリーニのボンボンショコラの中でも人気NO.1の「クール フランボワーズ」がケーキとなって登場する。
人気上昇中「電鍋」で台湾の味を再現 体が喜ぶ「さつまいものお粥」レシピ
人気台湾料理店のメニュー4皿を台湾の伝統的調理器具「電鍋」を使って再現するレシピを2回にわけてお届け。今回は台湾の家庭料理のお店「小李子清粥小菜」のさつまいものお粥と白菜の煮込みをご紹介。
2021.4.6
「グランド ハイアット 東京」の フランスの食を旅する贅沢ブッフェ
海外旅行が制限される今、六本木ヒルズにある「グランド ハイアット 東京」ではフランスの食を旅する贅沢ブッフェを開催中。「グランド ハイアット 東京」のブッフェで初登場となるメニュー「シャトーブリアンとサーロインの自家製ローストビーフ」もあり。フランスの味を思う存分に堪能しよう。
苺が満載♡ ジョエル・ロブションの この春味わいたい「苺スイーツ」7選
ジョエル・ロブションから発売された今が旬の苺を使ったスイーツをご紹介。モンブランやタルト、クロワッサンにミルクフランスまで、苺の味や華やかな香りをあますことなく堪能できます。おうちでのティータイムをより豊かに楽しくしてくれるものばかりが揃いました。
2021.4.2
今だけ限定! 見た目と味で“春”を感じる ジョエル・ロブションの「桜スイーツ」
ジョエル・ロブションから春の象徴「桜」を使ったムース、パウンドケーキ、カンパーニュが発売になりました。店頭だけでなく、オンラインショップでも取り扱っている商品もあるので、自宅にいながらにしておうちでお花見気分が味わえますよ。期間限定なので、お早めにゲットしてみてくださいね。
2021.3.31
「東京ステーションホテル」で人気!お食事系アフタヌーンティ
「東京ステーションホテル」のふたつのグルメプランをご紹介。2021年5月末までの「春のペントハウス アフタヌーンティー」と、2021年4月1日よりスタートする、館内ツアー付き「ヒストリカルランチ」だ。
2021.3.30
神楽坂のメロン専門工房で 甘くておいしいメロンを食べつくし!
2019年7月7日にオープンした「果房 メロンとロマン」(東京・神楽坂)は日本初のメロンに特化した専門店。ここでしか食べられない極上のメロンメニューが味わえるこのお店に3月24日(水)からは新メニューが登場。めくるめくメロンの世界を堪能しちゃいましょう!
2021.3.29
「サダハルアオキ」春を感じる サクラとイチゴの限定スイーツ
パティスリー・サダハル・アオキ・パリより、サクラやイチゴを使った春ならではのスイーツが登場。クラシックなフランス伝統菓子「フレジエ」や人気のピスタチオを使った「パラディ フレーズ」など、充実のラインナップで季節の美味しさを楽しめる。
2021.3.26
ホテルニューオータニより登場 1日15食限定の「スイーツBOX」
ホテルニューオータニより1日限定15食・事前予約制にて「SATSUKIスイーツBOX」が販売開始。ホテル内のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で作られたスイーツ9種の詰め合わせとなっている。人気の“スーパーシリーズ”もひと口サイズでイン!
2021.3.25
ピエール・エルメ・パリより発売 母の日に向けた限定コラボギフト
ピエール・エルメ・パリが、母の日に向けた特別なギフトアイテムを発表。世界的なフラワーアーティストの東信さんとコラボレーションし、カラフルで華やかなマカロンの詰め合わせが、特別なアレンジメントを施した限定ボックスに入れられる。
2021.3.24
ラ・メゾン・デュ・ショコラの チョコ春限定は「桜」と「イースター」
開花宣言とともに、春が訪れました。ラ・メゾン・デュ・ショコラの春は「桜」をイメージした季節限定コレクション「チェリー ブロッサム」と「イースター コレクション」です。ちなみに2021年のイースターは4月4日(日)です。
2021.3.23
「星野リゾート リゾナーレ熱海」で 海と桜を愛でる絶景お花見ステイを!
「星野リゾート リゾナーレ熱海」の相模湾を一望できる28.5平米のテラスからは、海と桜が同時に視界に入り、相模湾の青色と桜のピンク色が織りなす景色を楽しむことができる。「海と桜のプライベートお花見ステイ」は、2021年4月5日(月)までの期間限定宿泊プランだ。
イスラエルの定番朝ごはんをアレンジ 味噌が隠し味! トマトの煮込み料理
週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか? 今回は、イスラエルの定番朝ごはんであるトマトの煮込み料理「シャクシューカ」を日本風にアレンジしたレシピをご紹介。ごぼうと味噌を加え、滋味深いコクをプラスします。
2021.3.22
高級あまおうの甘みをギュッと凝縮♡ メゾンカカオ 限定アロマチョコ登場
鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」を運営するメゾンカカオより、“あまおう”を使用した生チョコレートやロールケーキ、エクレア、プリンなどのフレッシュなスイーツが新登場。生産者との共同開発で、最上級のあまおうをたっぷりと楽しめる。
2021.3.19
話題の「生絞りモンブラン専門店」に 季節限定「苺のモンブラン」が登場!
注文ごとにひとつひとつ手作りするこだわりの本格モンブランで、オープン以来行列が絶えない人気の「生搾りモンブラン専門店」に、春の訪れを感じさせる新作「苺モンブラン」が登場。この季節だけの絶品苺マロンクリームは必食だ。
2021.3.18
ハーブスープをかける“ベジ茶漬け”!絶品マレーシア家庭料理を九段下で
マレーシアやシンガポールで食べられている “ベジ茶漬け”こと「ルイ茶 Lei Cha」。青菜、豆腐などをご飯にのせ、ハーブスープをかけてお茶漬けのようにいただきます。このルイ茶が、九段下にあるマレーシア料理店「マサマサ」に登場。早速試食してきました!
2021.3.17
ベリーピューレがムースにとろ~り♡ 「フランセ」イチゴスイーツ新発売!
イチゴスイーツ専門店「イチゴショップ by FRANÇAIS」より新発売の「<生>イチゴミルクケーキ」。華やかなイチゴの色味に合わせて3種のベリーピューレで仕上げたジュレを、イチゴピューレと生クリームで仕上げた優しいコクの広がるムースで包み込んだ至福の一品。
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