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お花屋さんで「桜スイーツ」を満喫 青山フラワーマーケットで限定企画
花や緑に囲まれた豊かなライフスタイルを提案する「青山フラワーマーケット」にて、季節を迎える「桜」を様々な形で楽しめる限定商品が登場。中でも注目は、青山フラワーマーケット ティーハウス 南青山本店ほか2店で提供される、期間限定の桜のドリンク。桜のディスプレイを眺めながら桜のドリンクをいただいて、風情たっぷりの時間を過ごしたい。
2021.3.15
【芦屋】元公邸料理人が作る 大人のデザートを愉しむ
芦屋市の「ワインとお酒と和心料理 Takasaki」の店主は元公邸料理人。コロナ禍をきっかけに、デザートのテイクアウトを開始した。 「米粉のロールケーキ」「ティラミス」や「黒糖プリン」など大人の舌を満足させるデザートが評判となっている。
2021.3.14
東京エディション虎ノ門×デルヴォー アートなコラボアフタヌーンティー
「東京エディション虎ノ門」のロビー バーにて、世界最古のラグジュアリーレザーグッズメゾン「デルヴォー」とコラボレーションした「デルヴォー アフタヌーンティー」が提供される。アート×ファッション×フードとジャンルを超えた豪華なコラボレーションは要チェック!
2021.3.9
春の訪れをつげる桜が目麗しい 都内ホテルのシーズナルメニュー
“桜”や“春”をテーマにした、都内ホテルの期間限定スイーツ。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「桜いちごアフタヌーンティー」、グランドニッコー東京 台場の「桜ピンクアフタヌーンティーセット」、ウェスティンホテル東京の「春パフェ3種類」で春を満喫しよう!
「ブリとニラのすき焼き風」レシピ 高知でヒントを得たおいしい食べ方
料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言&レシピ。どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊い。今晩はひと品、作ってみませんか? ブリとニラのすき焼き風のレシピをご紹介します。
2021.3.8
ピエール・エルメ・パリとコラボ! 「キンプトン新宿東京」でブランチ
2020年10月、東京・新宿に誕生した「キンプトン新宿東京」では「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションを開始。2021年3月31日(水)までの期間限定メニューはニューヨークチーズケーキ付きのコースや、乾杯シャンパーニュ付きのコースだ。
2021.3.2
タレが変われば餃子が変わる 編集部員が味変に挑戦、10選発表!
今、注目なのが餃子。冷凍技術の発展から、お取り寄せ餃子のレベルが進化し、日本全国から美味しい餃子が食べられるようになっています。餃子自体もお店によって個性があって、十分においしく楽しく味わえるけど、タレが変われば、さらに世界は広がります。そう、正に今は餃子新時代。編集部員が実際に色んなタレを作成し、味変に挑戦。私家版餃子のタレベスト10を発表します。
2021.2.28
大切な人への贈り物やお取り寄せにシャンパーニュ&スイーツのペアリング
世界最古のシャンパーニュメゾン「ルイナール」と京都祇園のお茶屋「まん」がコラボレーションした、贅沢なスペシャルセットが販売中。
2021.2.26
【2月27日、28日】週末何しよう? 翌週が楽しくなる週末の過ごし方5選
「もう木曜日、今週末何しよう?」。興味あることは沢山あるけど、「To Do List」じゃ重すぎる、スローなウィークエンドにしてほしい。そんなあなたのために、ゆるーい週末の過ごし方ガイドをCREA編集部が5つピックアップしてみました。2月27日、28日の過ごし方の参考にしてみてはいかが。
2021.2.25
お部屋で優雅にアフタヌーンティー 愛犬と楽しめる特別プランも!
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」のデイユースプラン「おこもりアフタヌーンティー」をご紹介。部屋はレインボーブリッジをはじめ、お台場方面と東京湾の景色を楽しめるベイビュー、隅田川やスカイツリーの景色を一望するリバービューからセレクト可能だ。
2021.2.23
肉&ジャガイモ不使用で衣付けもナシ ダイエット中も安心のコロッケレシピ
週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか? 今回は、茹でたひよこ豆を使ったイスラエルの代表料理「ファラフェル」のレシピを紹介。ジャガイモよりもタンパク質と食物繊維が豊富なヘルシーなコロッケを紹介します。
2021.2.20
マレーシア発インスタント麺が秀逸! もっちり麺「パンミー」を自宅で再現
マレーシアの麺料理「パンミー」のインスタント麺「パンミー Pan Mee」がすごいんです。麺のもっちりした食感に、煮干しや海老のだしの香りまで再現。現地の料理が恋しいみなさま、自宅でパンミーを食べてマレーシアへ脳内トリップといきましょう!
2021.2.16
1年に5週間だけの絶景 「ホテル椿山荘東京」で椿を愛でる
「ホテル椿山荘東京」では、2021年3月7日(日)までの期間限定で、地面に広がる“椿の花”と苔の美しい様を表現した「椿絵巻~東京椿インスタレーション・アート~」を実施中だ。特別宿泊プラン「椿めぐり」もあるのでぜひいってみては?
京都で楽しむ台湾カステラ 台南のおばあさんの味を再現
ふんわり、ふるふる。生地の細かい泡が口の中でシュワシュワッと消える優しい溶け。関西で人気の台湾カステラナンバー1はこのお店に決定! 「おばあさんのカステラを、1台ずつ、お店でていねいに焼き上げています」という「The old taste.(ジ オールドテイスト)」をご紹介します。
2021.2.14
ホタテ×クレソンの名コンビで作る 香り豊かな大人の「炊き込みごはん」
料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言&レシピ。どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊い。今晩はひと品、作ってみませんか? 香り豊かな炊き込みごはんのレシピをご紹介します。
2021.2.11
ハイアット リージェンシー 東京発 噂の「チョコレートバーガー」とは?
西新宿の「ハイアット リージェンシー 東京」で今年新登場した、チョコレートを使ったハンバーガーは要チェック! チョコレートの香りやコクと肉の旨みが口の中いっぱいに広がり、“甘じょっぱさの調和が絶品!
2021.2.9
スイーツ芸人の外さないバレンタイン 超絶可愛い! パケ買いチョコ5選♡
もうすぐバレンタイン。味はもちろん、パッケージにもこだわりたい人のために、スイーツ芸人・スイーツなかのさんが、とっておきの5品をセレクト。自分用にも欲しくなってしまうキュートなチョコが揃いました。
2021.2.2
大阪のストロベリー尽くし3選 ラグジュアリーホテルいちごの競演
「セント レジス ホテル 大阪」の「苺のデザートコース」など選べる3つのスタイル、「ザ・リッツ・カールトン大阪」の「愛(アモーレ)」をテーマにした「ストロベリーアモーレ」、「ホテル日航大阪」の「苺アフタヌーンティーセット」をご紹介。
スイーツ芸人のスベらないバレンタイン チョコ好きも唸る美味しい名品5選
今年のバレンタインは催事でも試食が難しかったり、通販でチョコレートを購入する人も多いはず。そうなると、美味しいチョコを発見するのは至難の業。そこで、スイーツ芸人のスイーツなかのさんが、チョコ好きも唸る美味しいチョコレートをセレクト!
2021.1.31
ひよこ豆のペースト「フムス」のレシピ 簡単イスラエル料理で旅気分を!
週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか? 今回は、茹でたひよこ豆をペースト状にしたイスラエルの代表料理「フムス」のレシピを紹介。外出自粛が続く中で、せめて自宅で、美味しい異国のお料理を作ってみませんか?
2021.1.29
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
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CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
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