COLUMN

満員必須のホテルスイーツブッフェ 完成度の高さに神回の予感⁉

ANAインターコンチネンタルホテル東京の「チョコレート・スイーツブッフェ」、ヒルトン東京の「アリス in ローズ・ラビリンス」、ホテルニューオータニの「栗とぶどう」ブッフェが昨年に続き、バージョンアップして開催決定！　即、予約して！

銀座・時喰みの名物料理 「炊きたて白米 痛風飯」とは？

銀座「時喰み」のオーナーは山形出身。食いしん坊の渡辺P紀子さんおすすめの、炊きたて白米 痛風飯(いくら、唐墨、生うに、キャビア) を食べに、いざ！　米は山形産のつや姫、土鍋で炊きたてピカピカご飯が待っています。

お米ソムリエはっしーさんおすすめ！ 新米を楽しむにはおにぎり「浅草宿六」

新米の甘みも旨みも堪能できる季節がやってきます！　フォーリンデブはっしーさんが、新米のおいしさにいい塩梅をほどこす店「おにぎり浅草宿六」をご案内。

スイーツ天国・神戸の個性派洋菓子店 北野の近くで完売になるほど人気！

神戸で2019年3月にオープンした、Cake Sky Walker(ケーク・スカイ・ウォーカー)が話題を呼んでいます。ユニークな店名と独特の味わいがスイーツ好きの間で話題になり、早い時間に売り切れてしまう日も！　

スパイシーな絶品マレーシア弁当 カレー粉とハーブで驚きの本格味に！

マレーシアの味付けで、鶏のから揚げ弁当を作ってみない？　香りのポイントとなるレモングラスとカレーリーフさえアジア食材店やネット通販で入手できれば、びっくりするほど簡単にマレーシアの味が再現可能。マレーシア風サンドイッチレシピも必見！

ほっこり甘いかぼちゃの豆腐マフィン 満足感たっぷり、さらにヘルシー！

かぼちゃ入りの豆腐マフィンのレシピをご紹介。メープルシロップやココナッツオイルを使用し、コクのある甘みが美味。さらにシナモンで香りづけすることで、かぼちゃの甘みが引き立つ満足感のあるおやつマフィンが完成！

嗚呼、こんな中華と“寝たかった～” 渋谷道玄坂で待ち受ける口福の12皿

総合プロデュースはあのミシュラン星付き中国料理店「虎峰」の山本氏。客席はカウンター8席。メニューはコースで12,000円(税抜)。中華料理店「中華寝台(Chinese bed)」に開店早々行ってきました。

地元で人気の台湾ローカル食堂4選！ おこわにお粥、"らしい"朝食を満喫

台湾の代表的な朝食といえば、ザーサイや油條、干しエビなどが入った「鹹豆漿(シェンドウジャン)」が有名ですが、ほかにもたくさんの名物が。そんな台湾ならではの朝食を堪能できる、地元の人で賑わうローカルな食堂4軒をご案内！

超キュートなハロウィンスイーツ 東京で人気のホテルメイドから厳選！

都内の人気ホテルから厳選して紹介するのは、ホテルメイドのハロウィンのスイーツとブレッドハロウィン。ホームパーティやおもたせにぴったり。ちょっぴり刺激的でフォトジェニックなパーティを演出できます！

老舗「フランクリン・アベニュー」の マッシュルームチーズバーガーの美味さ

ホフディランの小宮山雄飛さんが愛して止まないフランクリン・アベニュー。高校時代に東京にも本格的なハンバーガー店ができたらしい、という噂を聞いて行って以来のファンだという。

はっしーお勧めの究極グルメバーガー 和牛と5種類のチーズでどっしり

100日焼肉生活実践中のフォーリンデブはっしーさん。オススメのグルメバーガーは、昨年オープンしたばかりで行列必至の人気店「アルデバラン」のチーズバーガーという。どうしてオススメかというと……。

茄子のバジル味噌炒め弁当レシピ 和meets洋ハーブで今っぽい味に！

夏から初秋にかけて旬を迎える茄子が主役のお弁当レシピ。ごはんがワシワシ進む茄子の味噌炒めにハーブをあわせてちょっぴり洋風にアレンジ。味噌＋ハーブの組み合わせが新鮮で、これまで親しんできた味噌炒めがぐっと今っぽい味付けに！

オーガニック抹茶専門店が手がけた 抹茶とコーヒーのラテってどんな味？

オーガニック抹茶専門店「THE MATCHA TOKYO」の、抹茶とコーヒーの両方の味が楽しめる「ハイブリット抹茶ラテ」を試飲。最高品質オーガニック抹茶をたっぷりと使用したこのドリンク、まず見た目がきれいで写真に収めたくなる！　気になるお味は？

老舗ホテルのベーカリーから 人気の冷凍パンをお取り寄せ！

みんな大好きなパンのお取り寄せ。老舗ホテルのベーカリーから人気のブティックを３軒、ピックアップした。富士屋ホテルの「PICOT」、札幌グランドホテルの「THE BAKERY＆PASTRY」、金谷ホテルの「ホテルベーカリー」の絶品パンを召し上がれ。

「料理って……」食のプロが所信表明 さらに便利すぎる冷凍食品情報も必見

ベテランフードライター・白央篤司さんが、世の中に蔓延する「料理＝楽しい」というイメージについて思うことを吐露。ワインと楽しみたい手軽にできるおつまみレシピと、チンすれば半熟目玉焼きができる画期的な冷凍食品情報も必見です。

ジャケ買い駅弁グランプリ 西日本篇パケ目立ち必至のビジュアル系ベスト11

愛嬌ある牛顔容器の特選すき焼き弁当や、絶対持って帰りたい！ タコさん弁当などなど。CREA WEB編集部がセレクトした、ジャケ買い、パケ買いしたくなるような美ジュアル系駅弁を11個ピックアップ。

風味豊かな京都のヴィーガンパン 小麦本来の香りがふ～んわり

甘いパンも、しょっぱいパンもスコーンも全部ヴィーガンという京都のパン屋さん「アペリラ」。京都・桂産や熊本県産などの国産小麦粉ベースの生地に加えるのは、季節の果物や野菜からおこした自家製酵母だ。

ビジュアル系駅弁グランプリ東日本篇 ジャケ＆パケ買い必至の9点はこれ！

今回CREA WEB編集部がセレクトしたのは、ジャケ買い、パケ買いしたくなるようなビジュアル系駅弁。雪だるまやお猿さん、忠実に再現したSLまで、郷愁を誘いつつ、おいしいものが大集合！

ホテルの優雅な3大アフタヌーンティー 日本茶、コスメ、真珠との饗宴

パレスホテル東京の「日本茶アフタヌーンティー」、ウェスティン都ホテル京都の「ソティスアフタヌーンティー」、ザ・リッツ・カールトン大阪の「MIKIMOTOアフタヌーンティー」は、この秋、絶対に行きたいおしゃれなコラボアフタヌーンティーだ。

きのこ入りお食事マフィンのレシピ ヘルシーながら満足感も充分！

食物繊維たっぷりのきのこを使ったお食事マフィンの作り方を紹介。マフィンはお豆腐がベース。さらに生姜とネギの風味が加わり、味も満足感のある仕上がりに。ヘルシーなので遅い時間の食事にもおすすめです。