COLUMN

長野県・湯田中温泉郷のシンボルが再生オープン！ 全5室のスモールラグジュアリー温泉宿「松籟荘」

　“また、ここで、心ゆくまで”……。そんなメッセージを掲げ、再生リニューアルオープンした、信州湯田中温泉の「松籟荘（しょうらいそう）」。　ここは江戸時代（寛政…

「冷凍ブロッコリー」をくたくたに煮てソース代わりに！ 食べ応えも十分【野菜たっぷりパスタレシピ】

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊…

【いちごフェア2025 part2】フレッシュないちごとチョコレートが織りなす芳醇なアフタヌーンティー

 「いちごフェア」特集の第2弾は、いちごとチョコレートを組み合わせたアフタヌーンティーを提供しているホテルの紹介です。なかにはレアなコラボもあるので、いちご好…

【東急田園都市線沿線】スイーツなかのが選ぶ「鉄板」手土産スイーツ5選《スワンのシュークリーム、バスクチーズケーキほか》

　これまで食べた和洋菓子の数、一万種類以上！　お菓子に精通するスイーツ芸人・スイーツなかののイチオシを沿線別にピックアップ。手土産選びの参考にどうぞ。今回は「…

【東急東横線沿線】賢者が選ぶ「鉄板」手土産スイーツ8選《食べた和洋菓子一万種類以上！ スイーツなかののお墨付き》

　これまで食べた和洋菓子の数、一万種類以上！　お菓子に精通するスイーツ芸人・スイーツなかののイチオシを沿線別にピックアップ。手土産選びの参考にどうぞ。今回は「…

【兵庫県・伊丹市】好みの器でいただくこだわりの紅茶とスコーン 心休まるティールーム「すこんてぃ」

　お天気の良い日に新しくオープンしたばかりの小さなお店を探して訪れるのが、ここ数年の休日の楽しみになっています。　そうして見つけたのが「すこんてぃ」。場所は、…

お腹の調子を整えて、これから一年を元気に過ごす！ 健康祈願におすすめの【薬膳粥レシピ3選】

　新しい年を迎え、未来への希望や期待が膨らむ時期ですね。今年こそは、健康的な生活を送りたいと思っている方も多いことでしょう。年初めは、健康を意識した生活をスタ…

開業10周年記念宿泊プランで「アンダーズ 東京」の魅力を満喫。「Foo Tokyo」とのコラボにも注目！

　“ハイアット”が手掛ける日本初のラグジュアリー ライフスタイルホテル「アンダーズ 東京」は、地上52階建ての「虎ノ門ヒルズ 森タワー」の最上階を含む47～5…

ニューウェーブ系が見逃せない！ お土産に人気の台湾スイーツ パイナップルケーキのお店4選――2024年BEST記事

　2024年にCREA WEBで反響の大きかった記事を発表します。海外旅部門の第5位は、こちら！（初公開日 2024年7月1日 ※記事内の情報は当時のものです…

女子ウケ間違いなしの限定スイーツや上品なお弁当はおでかけのお供にも「銀座三越」のご褒美グルメ10選――2024年BEST記事

　2024年にCREA WEBで反響の大きかった記事を発表します。グルメ部門の第5位は、こちら！（初公開日 2024年9月15日 ※記事内の情報は当時のもので…

新年はやっぱり和菓子が食べたい！ 老舗和菓子屋の名物「最中」5選 スイーツなかの厳選。新年の手土産に――2024年BEST記事

　2024年にCREA WEBで反響の大きかった記事を発表します。グルメ部門の第3位は、こちら！（初公開日 2024年1月7日 ※記事内の情報は当時のものです…

新年はやっぱり和菓子が食べたい！【東京の名物まんじゅう5選】《スイーツなかのイチオシ新年の手土産》

　あけましてよろスィーツ！　スイーツなかのです。　新年恒例の和菓子特集。今年は、東京で長く愛されるおまんじゅうを特集してみました。王道から知る人ぞ知るおまんじ…

伝統を守り進化し続ける。開業から節目の年を迎えた 人気ホテル3軒のNEWアフタヌーンティーに注目！

　開業から30年、50年、100年と歳月を経てなお進化し続け、多くのファンに愛されるホテルが全国各地にあります。今回ご紹介するのは、2024～2025年に節目…

月のリズムに合わせた料理＆食材【山羊座の新月】に作りたいのは豚肉と九条ネギのみぞれ汁

　大昔の人々は豊かな感性で、天上にある月や星と地上にあるすべてのモノが連動していると考えました。このような考え方に合理的な説明はつけられませんが、何千年もの間…

年末年始の疲れた胃をいたわる【お茶漬け＆お粥レシピ7選】優しい美味しさがじんわり体に染みわたる！

　暴飲暴食しがちなこの時期、胃が疲れていませんか？　フードライターの白央篤司さんと料理研究家のしらいのりこさんが、365日毎日交代で綴ったCREA WEBの人…

ついつい食べ過ぎる年末年始は「胃腸疲れ」に注意！ 【胃腸疲れ回復薬膳レシピ】を味方につけて2025年を健康的にスタートしましょう

　年末年始は家族や仲間との集まりで、美味しい料理を囲む機会が増え、つい食べ過ぎてしまうことも多い時期。楽しいイベントで、普段よりも豪華な食事や脂の多い料理、ア…

竹林に抱かれ、自然のなかに佇む“サンクチュアリ”　「バンヤンツリー・東山 京都」でリトリート体験を

　ユネスコの世界遺産に登録されている「清水寺」のすぐそばの高台。喧騒から離れ、緑あふれるこの地に2024年8月、「バンヤンツリー・東山 京都」が開業した。“バ…

【いちごフェア2025 part1】今年もいよいよシーズン到来！ いちご大満喫の王道アフタヌーンティー5選

　今シーズンも全国各地のホテルで「いちごフェア」がスタートしています。多彩なアフタヌーンティーやスイーツブッフェの中でも、いちばん人気といわれているのが「いち…

【食べれば〇〇シリーズレシピ7選】揚げない天丼、包まないいなり寿司…最小限の手間であら不思議、〇〇の味がする傑作レシピ

　フードライターの白央篤司さんと料理研究家のしらいのりこさんが、365日毎日交代で綴ったCREA WEBの人気連載「のっけて、食べる」より、揚げない天丼、包ま…