イタリアにも魚醤の産地があった！
アマルフィ海岸で絶品パスタを堪能

町の背後の山は標高932メートル。レモンの段々畑も見えます。
町の背後の山は標高932メートル。レモンの段々畑も見えます。
アマルフィでは珍しく、観光ではなく漁業の町。
アマルフィでは珍しく、観光ではなく漁業の町。
アンチョビや魚醤が名産の町、チェターラ。
アンチョビや魚醤が名産の町、チェターラ。
港を囲むように漁の道具を収納する倉庫が。
港を囲むように漁の道具を収納する倉庫が。
4月の昼下がりのチェターラ。観光客は見かけません。
4月の昼下がりのチェターラ。観光客は見かけません。
海岸線には他のアマルフィの町と同様、カラフルな家並みが。
海岸線には他のアマルフィの町と同様、カラフルな家並みが。
ラテン語で“マグロ漁の網”や“アルマドラバ(定置網漁)の大型魚を扱う魚屋さん”という名のチェターラ。
ラテン語で“マグロ漁の網”や“アルマドラバ(定置網漁)の大型魚を扱う魚屋さん”という名のチェターラ。
地元の「リストランテ・サン・ピエトロ」。
地元の「リストランテ・サン・ピエトロ」。
これがスパゲッティ・コン・コラトゥーラ・ディ・アリーチ。ペペロンチーノのような、コラトゥーラのスパゲッティ。
これがスパゲッティ・コン・コラトゥーラ・ディ・アリーチ。ペペロンチーノのような、コラトゥーラのスパゲッティ。
「ネットゥーノ」を切り盛りするご夫妻。
「ネットゥーノ」を切り盛りするご夫妻。
コラトゥーラを漬けた樽。金属部分は塩でさびてしまっています。
コラトゥーラを漬けた樽。金属部分は塩でさびてしまっています。
工房の一角で、アンチョビの瓶詰を製造中。
工房の一角で、アンチョビの瓶詰を製造中。
古代ローマ時代、貴族たちが夏を過ごした浜辺。
古代ローマ時代、貴族たちが夏を過ごした浜辺。
小さな丸石を敷き詰めたネラーノのビーチ。
小さな丸石を敷き詰めたネラーノのビーチ。
「ダ・マリア・グラツィア」は船着き場にもテーブルを並べるほどの盛況ぶり。
「ダ・マリア・グラツィア」は船着き場にもテーブルを並べるほどの盛況ぶり。
これが、ズッキーニのスパゲッティ。
これが、ズッキーニのスパゲッティ。
元気な色使いの食器を探しにヴィエトリ・スル・マーレへ。
元気な色使いの食器を探しにヴィエトリ・スル・マーレへ。
陶器店の中では絵付け教室を開催していました。
陶器店の中では絵付け教室を開催していました。
高台に広がるヴィエトリ・スル・マーレからの眺め。
高台に広がるヴィエトリ・スル・マーレからの眺め。
記事に戻る

SHARE

RELATED POSTS

「世界でいちばん美しい海岸」こと アマルフィ海岸の絶景をめぐる旅へ

  • TRIP

2019.5.25

豪快な土鍋スパゲッティが大人気！ リヴィエラ海岸の必食リストランテ

  • CREA Traveller

2015.12.17

リヴィエラ海岸の“ペスト屋さん”で フレッシュなジェノヴェーゼを堪能！

  • CREA Traveller

2016.1.7

アマルフィ海岸東端の陶器の街 ヴィエトリ・スル・マーレの魅力

  • CREA Traveller

2018.6.16

RANKING

  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
  • MONTHLY

第36回 一石二鳥の「ゼリーつき弁当」

  • COMIC & ESSAY

2024.11.21

浦井健治が語る、井上芳雄は「先輩であり、兄のような存在」ともにミュージカル界の未来を見据えて…

  • CULTURE

2024.11.21

この時期だけの味【東京の和栗モンブラン】スイーツなかののイチオシ5選 賞味期限60分以内の逸品も！

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.11.21

浦井健治が「役者冥利に尽きる」高橋一生から受け継いだ“奇跡”の再演で「生きるとは何か」を問いかける

  • CULTURE

2024.11.21

BE:FIRSTライブドキュメンタリー映画のタイトルに込められた意味とは。MANATOの“意外な”回答に会場が笑いに包まれた理由【イベントレポート】

  • CULTURE

2024.11.21

浦井健治が語る、井上芳雄は「先輩であり、兄のような存在」ともにミュージカル界の未来を見据えて…

  • CULTURE

2024.11.21

BE:FIRSTライブドキュメンタリー映画のタイトルに込められた意味とは。MANATOの“意外な”回答に会場が笑いに包まれた理由【イベントレポート】

  • CULTURE

2024.11.21

第36回 一石二鳥の「ゼリーつき弁当」

  • COMIC & ESSAY

2024.11.21

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

  • CULTURE

2024.11.17

この時期だけの味【東京の和栗モンブラン】スイーツなかののイチオシ5選 賞味期限60分以内の逸品も！

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.11.21

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

  • CULTURE

2024.11.17

「自分にとって新しいバイブルになりそう」春とヒコーキ・ぐんぴぃの心を照らす、異色の主人公が魅力のマンガ

  • CULTURE

2024.11.15

【満月】11月16日 牡牛座の満月の日に行うといいこと

  • FORTUNE

2024.11.15

作詞で等身大の言葉を紡ぐMANATOとLEOが「B E：FIRSTにいるからこそ」と語る、メンバーとの会話とは【全文公開】

  • CULTURE

2024.11.15

イカめし、ラーメン、海鮮丼…函館のおいしいものを食べ尽くす朝食ビュッフェに大興奮

  • TRIP
  • PREFECTURES

2024.11.15

日本の“お家芸”・化粧下地がとんでもないことになっている…世界から熱視線、日本のコスメの名作5選

  • BEAUTY & HEALTH

2024.11.1

「1年で10キロ減。最大血圧も下がった」高血圧対策の新エクササイズ“ゆるジャンプ”とは？《考案の医師が直接指導》

  • BEAUTY & HEALTH

2024.10.25

ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。担当が「編集部に衝撃が走った」と語る、マンガ『夏の終点』作者の素顔は？

  • CULTURE

2024.10.26

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

  • CULTURE

2024.11.17

第19回「ドラマ撮影見学」

2024.10.24
ランキング一覧へ

FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ

CREA×ＢＳテレ東がコラボ！「かわいいニャングランプリ2025」開催決定！【猫フォト＆動画大募集】

【2024秋の新作コスメ12選】“夏枯れ”してゴワついた肌をレスキュー！新作リップ、ヘアケアアイテムも充実

気分も一新「夏の新作コスメ12選」ベタつきや皮脂…夏の肌悩み＆梅雨の 髪のうねりはこれで解決！

CREA2024夏号【猫フォト募集】誌上「かわいいニャン」GP開催決定！あなたの愛猫が雑誌に載るかも!?

【2024春の新作コスメ】 日本初上陸ブランドに 春を感じるフレグランスetc…
FROM EDITORS 一覧へ

コミックエッセイルーム

第36回 一石二鳥の「ゼリーつき弁当」
たかぎ なおこ

  • COMIC-ESSAY

2024.11.21

地球のお魚ぽんちゃん、ドラマ『つづ井さん』撮影見学ルポ
地球のお魚ぽんちゃん

  • COMIC-ESSAY

2024.11.14

ケアや“ご自愛”的な視点ではなく「見ろー！」って気持ちで書く。くどうれいん流、自分のための日記の書き方
高田真莉絵

  • ESSAY

2024.11.9
コミックエッセイルーム TOPへ

BOOKS

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

2024年10月15日発売

  • btn
CREA Due <br />ベストフェムケア 2024

CREA Due
ベストフェムケア 2024

2024年10月16日発売

  • btn
  • btn
  • btn
本を書く技術<br />取材・構成・表現

本を書く技術
取材・構成・表現

2024年10月24日発売

  • btn
  • btn
  • btn
ごはんが楽しみ

ごはんが楽しみ

2024年10月7日発売

  • btn
  • btn
  • btn
BOOKS TOPへ

MAGAZINE

楽しいひとり温泉。

9月6日発売

詳しくはこちら

楽しいひとり温泉。

CREA35周年

ベストフェムケア2024

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅

心を開放するアウトドア

SPECIAL

コミックエッセイルーム

MOON CALENDAR

11月22日の月が教えてくれるヒント 自分自身を肯定する

  • MOON CALENDAR

32分前

CREA Traveller

心理テスト

【心理テスト】見過ごしがちなこと 勇者が旅立った時間はいつ？

  • FORTUNE

2024.11.20
心理テスト一覧へ

タロット占い

CREA WEB MEMBER

美容室でのカールアイロンシェアNo.1のクレイツから「Repit（レピ）スクエアバーロゼ」を1名様にプレゼント

  • BEAUTY & HEALTH

2024.11.15
メンバー登録をする
プレゼント一覧へ

INFORMATION

CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.6.8

CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます

2024.4.15

CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.3.13
インフォメーション一覧へ
  1. TOP
  2. 旅
  3. 古関千恵子の世界極楽ビーチ百景
  4. イタリアにも魚醤の産地があった！ アマルフィ海岸で絶品パスタを堪能