この記事の連載

◆【京都府】SUETOMI AoQ「あんフィナンシェ」

 老舗菓子店「末富」伝統の餡と、フランス菓子のフィナンシェが出合う和洋菓子。

「バターが香る甘さ控えめのフィナンシェと上品な餡が驚きの好相性。センスの良いパッケージも素敵」(30歳・税理士)

SUETOMI AoQ(スエトミ アオキュウ)

所在地 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F
電話番号 075-352-1111
営業時間 10:00~20:00
定休日 施設に準ずる
https://aoq.jp/
※通販可

◆【京都府】辻山久養堂「源氏巻」

 向日神社の参道脇に以前あった和菓子店、辻山久養堂。2024年1月に創業者のひ孫が名物だった源氏巻とともに復活させた。

「羊羹で白餡を巻いた源氏巻。羊羹にはビーツやユズ、抹茶などが用いられ彩りが美しく、来客時のおもてなしにうってつけ」(41歳・出版)

辻山久養堂(つじやまきゅうようどう)

所在地 京都府長岡京市滝ノ町2-2-6
電話番号 075-955-2657
営業時間 10:00~17:00
定休日 日・月曜、祝日
https://tsujiyama-kyuyodo.jp/
※セットのみ可

◆【大阪府】和果「和かろん。」

 和洋折衷の分厚い生どら焼き。白玉粉を使い手焼きしたもちもちの皮に、十勝産のあんこや濃厚なムースをたっぷりとサンド。

「和菓子のイメージを覆すニュータイプ。ルックス重視かと思えば素材の味がきっちりと引き出されています」(31歳・経理)

和果

所在地 大阪市西区北堀江1-11-6
電話番号 06-6533-5050
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休
https://waka-kitahorie.jp/
※通販可

◆【大阪府】実と美 上本町本店「モナカ 手作りset」

 一口サイズの見目麗しいモナカを自宅でつくれるセット。

「つぶ餡に香ばしい炒り玄米、ミルク餡にピスタチオと酸味のあるフランボワーズなど、素材の組み合わせに妙技が光ります」(43歳・販売)

実と美 上本町本店

所在地 大阪市天王寺区上汐3-5-19
電話番号 080-6666-7326
営業時間 12:00~18:00、土・日曜、祝日 11:00~
定休日 月・火曜
https://mitomi-monaka.com/
※通販可

◆【奈良県】大和茶大福専門店GRANCHA「大和茶大福 口福餅」

 名産の大和茶を生かした濃度が違う5段階の抹茶大福と、ほうじ茶大福を詰め合わせに。大福の中には塩こし餡とともに、それぞれ抹茶とほうじ茶の生クリームが入っている。

「いちばん濃い5番は、渋みの中にも旨みのある大和茶本来の風味を存分に堪能できます」(31歳・ライター)

大和茶大福専門店GRANCHA

所在地 奈良市東向中町22
電話番号 0742-26-4834
営業時間 10:00~19:00
定休日 無休
https://grancha-nara.com/
※通販可

2025.08.16(土)
文=CREA編集部

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。