ホロッとする生地にホクホクの栗がたっぷり！　日本全国の「栗のスイーツ」8選《秋の手みやげに》

　CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に会話がはずんだり、懐かしんだりした方も多いのでは。

　ここでは、過去5年分の「47都道府県の手みやげリスト」から、懐かしい品々、まだ知らなかった美味をジャンル別にご紹介します！　今回は「栗のスイーツ」特集です。

◆【秋田県】くら吉「善兵衛栗 マロンウィッチ」

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　仙北市特産の西明寺栗の優良品種である善兵衛栗を使用。マロングラッセを細かく刻み、マロンクリームとともにサンドしている。

「ホロッとする生地にホクホクの栗がたっぷり。素材の良さを活かしたピュアな味わいです」（45歳・料理研究家）

◆【秋田県】RÉGAL RITZ atelier marron「レガールリッツ 焼きモンブラン」

　栗の産地からこだわり抜いた、薫り高いマロンクリームを、特製のしっとりした米粉生地の上に手作業で絞って焼き上げたモンブラン風スイーツ。

「ほっくりとした栗の味わいに癒されます。生菓子だと持ち運びが大変ですがこれなら遠方へのギフトにも便利」（38歳・保育士）

◆【栃木県】髙林堂「紫雲」

　餡を入れて蒸し上げたスポンジ風の和菓子。大納言小豆と渋皮栗がアクセントになっている。

「かりまんの元祖として知られる和菓子の老舗です。上品な味わいで目上の方への贈りものにおすすめの逸品」（32歳・フードスタイリスト）

◆【埼玉県】焼菓子屋 AKKI’S「焼モンブラン」

　タルトにイタリア栗のマロングラッセとフランス産栗ペーストをのせて焼き上げたスイーツ。

「愛らしいビジュアルとラム酒が香る上品さを併せ持つ焼き菓子。ひと口目から感動します」（33歳・教師）

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。