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北海道のひんやりあま~いアイス3選
青森県のひんやりあま~いアイス3選
岩手県のひんやりあま~いアイス3選
宮城県のひんやりあま~いアイス3選
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香川県のひんやりあま~いアイス3選
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高知県のひんやりあま~いアイス3選
福岡県のひんやりあま~いアイス3選
佐賀県のひんやりあま~いアイス3選
長崎県のひんやりあま~いアイス3選
熊本県のひんやりあま~いアイス3選
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宮崎県のひんやりあま~いアイス3選
鹿児島県のひんやりあま~いアイス3選
沖縄県のひんやりあま~いアイス3選
北海道・東北エリアのひんやりあま~いアイス
関東エリアのひんやりあま~いアイス
北陸・甲信越エリアのひんやりあま~いアイス
近畿エリアのひんやりあま~いアイス
東海エリアのひんやりあま~いアイス
中国エリアのひんやりあま~いアイス
四国エリアのひんやりあま~いアイス
九州・沖縄エリアのひんやりあま~いアイス
地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は岩手県です。
#03 岩手県
◆レ・ド・シェーブル「イボンヌ ムースアイス」

パティシエが生みだす味と食感の多重奏
ヤギを育てるしあわせ牧場の直営パティスリーでは、ヤギミルクを使ったさまざまなスイーツが店内に色鮮やかに並ぶ。
新商品の「イボンヌ ムースアイス」は、ムースづくりが得意なパティシエが手がけた夏向けのスイーツで、そのほかコーヒーの風味が薫る「カフェ・ノワゼット」、甘酸っぱい「ショコラ・フランボワーズ」、ほろ苦い「抹茶大納言」など全6種類。
底にサクサクのクッキーを敷き詰め、ムースアイスにはジュレを忍ばせて味にコントラストをプラス。トッピングにはたっぷりのソースと、ナッツやドライフルーツなどで見た目を華やかに彩り、目でも舌でも楽しめる工夫を満載に。
レ・ド・シェーブル
所在地 岩手県宮古市大通4-5-10
電話番号 0193-87-5959
https://yagimilk.jp/
※通販可(セットのみ)
2024.07.21(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖