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　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は島根県です。

#32 島根県

◆佐川末廣堂「アイスキャンデー」

アイスキャンデー。左から：あずき 110円、マンゴー 110円、いちご 100円、抹茶 110円、ゆず 110円、コーヒー 100円 ※5月～9月末までの販売／佐川末廣堂
アイスキャンデー。左から：あずき 110円、マンゴー 110円、いちご 100円、抹茶 110円、ゆず 110円、コーヒー 100円 ※5月～9月末までの販売／佐川末廣堂
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80年の歴史を誇るご当地アイスキャンデー

　昭和19年より製造を始めた当初から変わらぬ工程でつくられる、なんとも懐かしい味わいのアイスキャンデイー。

　あっさりとしたミルク味の「あずき」、ほのかな抹茶が口に広がる「抹茶」など、和菓子店ならではのフレーバーのほか、イチゴ、マンゴー、ゆず、コーヒーなど全6種をラインナップ。

　夏限定で販売される素朴な味わいのアイスキャンデーは、小さな子どもからお年寄りまで幅広く愛される安来町のソウルフード的存在だ。

佐川末廣堂

所在地　島根県安来市安来町1195-1
電話番号　0854-22-2569
https://sagawasuehirodo.com/
※通販可

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2024.08.03(土)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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