地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は島根県です。
#32 島根県
◆佐川末廣堂「アイスキャンデー」
80年の歴史を誇るご当地アイスキャンデー
昭和19年より製造を始めた当初から変わらぬ工程でつくられる、なんとも懐かしい味わいのアイスキャンデイー。
あっさりとしたミルク味の「あずき」、ほのかな抹茶が口に広がる「抹茶」など、和菓子店ならではのフレーバーのほか、イチゴ、マンゴー、ゆず、コーヒーなど全6種をラインナップ。
夏限定で販売される素朴な味わいのアイスキャンデーは、小さな子どもからお年寄りまで幅広く愛される安来町のソウルフード的存在だ。
佐川末廣堂
所在地 島根県安来市安来町1195-1
電話番号 0854-22-2569
https://sagawasuehirodo.com/
※通販可
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