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歴史ある食文化をアップデートさせた斬新なアイスもいっぱい！
歴史ある食文化をアップデートさせた斬新なアイスもいっぱい！
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　スイーツの蓄積が豊かな近畿エリアは、魅力的なアイスもいっぱい。今回は近畿エリアをまとめてご紹介します。

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◆滋賀県

Gelateria Azzurro「ジェラート滋賀特産セット」

ジェラート滋賀特産セット 3,300円（6個入り）／Gelateria Azzurro
ジェラート滋賀特産セット 3,300円（6個入り）／Gelateria Azzurro

五感を刺激する個性豊かな味わいがやみつきに

　アジア人で初めて世界チャンピオンに輝いたマエストロが生み出すのは、ジェラートの定番食材を独自の感性で飛躍させた新フレーバーの数々。

　今回紹介するのは滋賀県の特産品をジェラートにしたセットで、その顔ぶれは「彦根梨」や「近江の茶（抹茶）」、「近江米」や「鮒寿司」といった驚きのラインナップ。

 「近江米」はやわらかく炊いたブランド米、みずかがみの粒感が楽しめる一品。「鮒寿司」は鮒寿司の米麴を入れたもので、ミルクジェラートの甘さが特有の風味をやさしく包み込む。

　そのほかにもどんな味が楽しめるのか、実際に味わって試してみて。

Gelateria Azzurro

所在地　滋賀県彦根市銀座町4-27
電話番号　0749-23-7665
https://www.azzurro.jp.net
※通販可（セットのみ）

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◆京都府

クレーム デ ラ クレーム「プレミアムバトンシューアイスケーキ」

プレミアムバトンシューアイスケーキ 5,184円（6個入り）／クレーム デ ラ クレーム
プレミアムバトンシューアイスケーキ 5,184円（6個入り）／クレーム デ ラ クレーム

フルーツを彩り豊かに飾った可憐なバトンシュー

　創業150年を超える焼菓子製造会社の流れを汲む、SNSなどでも話題のシュークリーム専門店。

　夏に食べるなら「プレミアムバトンシューアイスケーキ」がおすすめ。薄くてカリッとしたエクレア型のシュー生地にアイスクリームを挟み、トップにはフルーツやクリームなどを彩り豊かにトッピングしている。

　6個セットでは「ミックスベリー」「トロピカルフルーツ」「ショコラ＆アーモンド」「ストロベリー」「抹茶&小豆」「マンゴー」があり、お皿に並べたときの華やかさはひとしお。

　生菓子とは違ってクリームがだれず、スリムで頬張りやすいのも魅力のひとつ。冷凍庫から出したら常温に10分程度置くとフルーツがみずみずしくなるのでお試しを。

クレーム デ ラ クレーム

所在地　京都府京都市中京区東洞院通三条上ル曇華院前町449 CASA LOTUS 1F
電話番号　075-241-4547
https://www.cremedelacreme.co.jp/
※通販可（セットのみ）

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2024.08.16(金)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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