ハワイではファーマーズ・マーケットのブームの中、10月13日より「クリエーション・オブ・ハワイ」という非営利団体が、新たなファーマーズ・マーケットをスタートしました。ワイキキにある公立小学校で、毎週土曜日の朝8時から午後1時まで開催されます。
土曜日といえばダイヤモンドヘッド山側のKCCやアラモアナ・センターで大きなファーマーズ・マーケットが開催されていますが、この新しい「ワイキキ・スペシャリティー・ファーマーズ・マーケット」は、売り上げの50%を開催場所のジェファーソン小学校や、癌患者の支援団体、ホームレスなどに寄付をし、サポートすることを目的としているのです。
このファーマーズ・マーケットからいくつかのお店をご紹介しましょう。
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2012.11.21(水)