◆兵庫県
ハンドメイド灘店の
「神戸とろりん」
魅惑のコクと口どけにもう夢中！
洋菓子の名店が並ぶ神戸にある「ハンドメイド」のプリンは、「神戸セレクション」認定スイーツ。
バニラビーンズを惜しげもなく使い、焼き窯の上下の火を調整しながら焼き上げて、「神戸とろりん」。そのネーミング通りトロットロの食感で、リッチな香りとコクの余韻を残しつつ、すーっと溶ける口どけには、思わずため息が漏れてしまう。
まずはそのまま味わい、次はほろ苦いカラメルソースをかけ、一味違う風味を楽しんでみて。
ハンドメイド灘店
所在地 兵庫県神戸市灘区城内通4-2-18
電話番号 078-801-2652
http://www.handmade-kobe.com/
※通販可
2018.10.07(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
