「ワインの学校」で学び
葡萄由来のトリートメントで肌を磨く
ワイン初心者に人気を集めているのが、毎日16時と17時から開催される「ワインの学校」だ。
ソムリエが監修するチャートで自分の好みの葡萄品種を探したり、葡萄畑から採ってきた土に触ってみたりと、遊び感覚でワインの基本を学ぶことができる。時間は20~30分で、講座のあとは講師との会話も楽しむことができる。ここで知識を少しでも得ておけば、ディナーがさらに楽しくなりそうだ。
このほかにも、ワインにまつわるプログラムは充実。ソムリエと共に近隣のワイナリーを訪れる「八ヶ岳ワイナリー散歩」は、ワイン通も満足することだろう。案内されるワイナリーは、アットホームなニューフェイスから老舗までさまざま。生産者のこだわりに触れる貴重な時間となる。
女性に絶大な人気を誇るのが、葡萄由来のエキスを使った「VINO SPA」のオリジナルトリートメントだ。使用するプロダクトは、ワインの醸造過程で発生する皮や種を原料としたオリジナルスクラブに、植物性・自然由来の成分を贅沢に配合した「VINOスクラブ・パック」。
「直接肌に触れるものだから確かな素材を使いたい」。そんな思いから生まれたこのトリートメントは、栄養が豊富に含まれているにもかかわらず、あまり利用されることがなかったワインの副産物を余すところなく使っている。こんなユニークなトリートメントは、なかなかほかでは体験できないだろう。
2018.06.24(日)
文=芹澤和美撮影=鈴木七絵