種類豊富なビュッフェの後は
スタイリッシュなプールへ
お気に入りのワインをレストランに持ち込んで楽しむのも、ワイン文化体験のひとつ。このリゾートでは、「BYO自由化宣言」と銘打ち、施設内の7つのレストランやカフェに、「YATSUGATAKE Wine house」や「八ヶ岳ワイナリー散歩」で購入したワインを無料で持ち込むことができるのだ。
カジュアルに楽しめるのが、ビュッフェ＆グリルレストランの「YYgrill(ワイワイグリル)」。
ハーブやスパイスをふんだんに使ったランチも、熱々のグリルをテーブルにサーブするディナーも、BYOの対象となっている。大地の恵みを好きなだけ食べながら賑やかに楽しむワインは、ファミリーやグループ旅行にもぴったりだ。
身体を動かしたくなったら屋内プールの「il mare(イルマーレ)」へ。
「森の中の海」をコンセプトにしたここは、波に揺られながら、くつろぐことができるスタイリッシュな空間。なんと、ここでもBYOは可能。プールサイドで冷えたスパークリングや白ワインを飲みながらくつろげば、まるで海辺に来ているかのような気分になる。
水着を忘れても、「il mare」にはビーチウェアのレンタルサービスがあるから、思い立ったらいつでも利用できる。朝の「水上ストレッチ」や、夜の幻想的な雰囲気の中で楽しむ「SUPクルーズ」にもぜひトライしてみたい。
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
所在地 山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話番号 0570-073-055(リゾナーレ予約センター)
https://risonare.com/yatsugatake/
芹澤和美 (せりざわ かずみ)
アジアやオセアニア、中米を中心に、ネイティブの暮らしやカルチャー、ホテルなどを取材。ここ数年は、マカオからのレポートをラジオやテレビなどで発信中。漫画家の花津ハナヨ氏によるトラベルコミック『噂のマカオで女磨き！』(文藝春秋)では、花津氏とマカオを歩き、女性視点のマカオをコーディネイト。著書に『マカオ ノスタルジック紀行』(双葉社)。
オフィシャルサイト http://www.journalhouse.co.jp/
Column
ウェルネスを極める 星野リゾートの旅
星野リゾートが今、特に力を入れているのが「ウェルネスな旅」。バラエティに富んだアクティビティ、そしてオーガニックな食事などが楽しめる、ヘルスコンシャスなステイを各地からご紹介します。
2018.06.24(日)
文＝芹澤和美撮影＝鈴木七絵
