TRIP

キャサリン妃とカミラ夫人がお忍びで ランチを楽しんだ「ザ・バークレー」

 ロンドンの格調高いホテルはとり澄ましているどころか、常に華々しく、かまびすしい。 王族やセレブたちの人間臭く賑やかな逸話に加え、最先端を突っ走る食やサービス…

かつての栄華と悲惨な戦争の記憶を 静かに伝え続けるベトナム古都の王宮

 ベトナム中部にあるフエは、ベトナム最後の王朝、グエン朝の都として栄えた地。フエ王宮は、初代皇帝、ザーロン帝によって1805年に創建された。 城壁と濠に囲まれ…

治安の悪かったLAのヴェニスビーチが 憧れの街へと生まれ変わった理由は？

 海とカルチャーには、相関関係があるようです。 サーファー、ダイバー、リゾーターなど、海好きにもいろいろなタイプがあります。サーファーはいい波が立つところ、ダ…

サンフランシスコを象徴する絶景に 大きな関わりを持つ人気ドラマの名は

 歴史を感じさせる建物が並ぶ背景には、近代的な高層ビル群。一見すると合成写真のようにも見えるが、ここはサンフランシスコの高台にある住宅街だ。 いかにもサンフラ…

あのラルフ・ローレンもベタ惚れした ロンドンの高級ホテル「ザ・コノート」

 ロンドンの格調高いホテルはとり澄ましているどころか、常に華々しく、かまびすしい。 王族やセレブたちの人間臭く賑やかな逸話に加え、最先端を突っ走る食やサービス…

七夕の夜にぜひ眺めてみたい 豪州の亜熱帯雨林の上空に輝く銀河

 オーストラリア東部にあるラミントン国立公園は、広大な亜熱帯雨林の保護区。多くの動植物が生息し、古代に存在したと考えられているゴンドワナ大陸に由来するとされる…

札幌から1時間半、田んぼの中にある 招福楼出身、これぞ日本料理の名店

 前回に続いて、北海道の食をご紹介したい。 その店は夕張郡栗山町にある。栗山町とは、札幌の西方、約30キロ離れた町である。 札幌から電車で1時間、車で1時間半…

ホーチミンの古アパートから発信！ 新世代が生み出すベトナムの最新トレンド

 ベトナムといえば、天秤棒をかついだおばちゃんたちが行き交い、シクロが街を走る……、そんな古き良きアジアの風景を想像しがちですが、ホーチミンやハノイの都市部で…

いまの47都道府県いいとこどり。

日本のいいとこ、いいもの、おいしいもの！いまの47都道府県いいとこどり。

韓国の伝統文化に浸ることができる 外国人観光客におなじみのストリート

 近代的なビルが並ぶ都会の中で、古都の風情を感じさせる仁寺洞(インサドン)。ソウルを旅したことがある人にとっては、伝統工芸品やハンドメイドの雑貨が買えるショッ…

欧州各国の王室に愛され続ける ロンドンの名門ホテル「クラリッジス」

 ロンドンの格調高いホテルはとり澄ましているどころか、常に華々しく、かまびすしい。 王族やセレブたちの人間臭く賑やかな逸話に加え、最先端を突っ走る食やサービス…

オックステールのフォーがおいしい！ ハワイの最旬タウン・カカアコの名店

 ベトナムからの移民も多いハワイには手頃でおいしいフォーがいっぱい！ オーソドックスなものだけでなく、バリエーション豊かなフォーを味わって。» 第1回 基本の…

暑い夏は絶品かき氷でクールダウン！ ストリングスホテル東京の新作かき氷

 毎年、夏のシグネチャースイーツとして大人気の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のかき氷が期間限定で販売中だ。 そこで今回は、同ホテル「ザ・ダイ…

「七色の海」に囲まれた美しい島には カリブの海賊のお宝が眠っている？

 七色の海を持つ島と呼ばれているのが、南米コロンビアの本土から700キロほど離れた海上に浮かぶサンアンドレス島だ。 その呼び名にたがわず、透き通るようなブルー…

ハワイの天才アイス職人が生み出す 絶妙なフレーバーの数々は感激必至！

 見るだけでハッピーな気分になる色とりどりのハワイのおやつ。旬のフルーツが使われていたり、手作りにこだわっていたり。見た目だけじゃない、味だってナイスなんです…

アポロやスペースシャトルが旅立った 地球上で一番宇宙に近い場所

 地球上で宇宙に一番近い場所といえば、ここ。フロリダ半島の東に位置するメリット島にあるケネディ宇宙センターだ。 1969年に人類初の月面着陸を成しとげたアポロ…

トマト味がさわやかな蟹のフォーは ハワイ滞在で疲れた胃を癒してくれる

 ベトナムからの移民も多いハワイには手頃でおいしいフォーがいっぱい！ オーソドックスなものだけでなく、バリエーション豊かなフォーを味わって。» 第1回 基本の…

誰も教えてくれない、この11月までに チェルノブイリに絶対行くべき理由

 先日、ウクライナにあるチェルノブイリ原子力発電所に行ってきました。 1986年4月、チェルノブイリ原発の4号炉は、レベル7という史上最悪の事故を引き起こしま…

奄美大島の亜熱帯ジャングルには 絶滅が危惧される動物たちが生息する

 奄美大島の市街地から車で30分も走ったところには、ジャングルのような風景が広がっている。亜熱帯広葉樹が鬱蒼と茂る、金作原(きんさくばる)原生林だ。 この原生…