鉄板で、オーブンで、タンドールで、こんがり焼き上げてパカッと割ると、ぎゅっと詰まった具から湯気がふわり。じゅわ～っとしたたる肉汁やたっぷり野菜＆タマゴが“包まれたおいしさ”を、台湾の街角でぜひ味わって！

» 他のお店の包包(パオパオ)を見る

若者でにぎわう大学近くの人気店
◆ 藍家割包
(ランジャーグワパオ)

 「割包」をメインに漢方スープやちまきも扱う店。豚肉の脂身の多少を選べるのが特徴で、赤身肉は「痩肉」、脂身の少ない肉「綜合偏痩」などメニューも楽しい。

●割包 50元

台湾風ポークハンバーガー。

 花巻風のバンズの中には、豚肉の醬油煮、高菜炒め、ピーナッツの粉、グラニュー糖が。甘じょっぱいクセになるおいしさ。肉の部位が選べるのも嬉しい。

藍家割包
(ランジャーグワパオ)
所在地 台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話番号 02-2368-2060
営業時間 11:00～24:00
定休日 月曜
※カード利用不可

台湾の街角B級グルメ
包包(パオパオ)がおいしい！

春雨とキャベツと胡椒の幸せな出会い！ 台湾の人気中華まん店で蒸したてを

  • TRIP

2017.1.4

台北の太巻きクレープは直径8センチ！ ギュッと詰まった肉や野菜を堪能せよ

  • TRIP

2017.1.2

台湾名物の胡椒餅を味わうなら 具材のバラエティ豊かなこの店へ！

  • TRIP

2016.12.31
FEATURE 一覧へ

2016.12.29(木)
撮影＝鈴木七絵

CREA 2017年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

ゆるむ、台湾。

CREA 2017年1月号

食べてのんびり、また食べる
ゆるむ、台湾。

定価780円

詳細を見る
CREA編集部の記事一覧へ