鉄板で、オーブンで、タンドールで、こんがり焼き上げてパカッと割ると、ぎゅっと詰まった具から湯気がふわり。じゅわ～っとしたたる肉汁やたっぷり野菜＆タマゴが“包まれたおいしさ”を、台湾の街角でぜひ味わって！

» 他のお店の包包(パオパオ)を見る

タンドールで焼く香ばしさ
◆ 大學口胡椒餅 台大店
(ダーシュエコウフージャオビン)

 台湾名物の胡椒餅のフレーバーが楽しめる人気店。珍しい牛肉入りやカレー味のラム肉入りなどもあり、具は胡椒をきかせながら少し甘めでやみつきに。

●咖哩雞肉胡椒餅 50元、原味豬肉胡椒餅 45元

カレーチキン入り焼きまんじゅう(左)、豚肉入り焼きまんじゅう(右)。

 バリッと焼かれた生地の中から湧き出る肉汁に興奮。カレー味の鶏肉も、プレーンな豚肉も、タマネギ入りで深みのあるおいしさ。アツアツを食べるのがベスト！

大學口胡椒餅 台大店
(ダーシュエコウフージャオビン)
所在地 台北市大安區羅斯福路三段335號1之1
電話番号 02-2363-2181
営業時間 11:30～21:30
定休日 無休
※カード利用不可

台湾の街角B級グルメ
包包(パオパオ)がおいしい！

春雨とキャベツと胡椒の幸せな出会い！ 台湾の人気中華まん店で蒸したてを

  • TRIP

2017.1.4

台北の太巻きクレープは直径8センチ！ ギュッと詰まった肉や野菜を堪能せよ

  • TRIP

2017.1.2

「台湾風ポークハンバーガー」って 花巻風バンズにどんな具を包むの？

  • TRIP

2016.12.29
FEATURE 一覧へ

2016.12.31(土)
撮影＝鈴木七絵

CREA 2017年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

ゆるむ、台湾。

CREA 2017年1月号

食べてのんびり、また食べる
ゆるむ、台湾。

定価780円

詳細を見る
CREA編集部の記事一覧へ