TRIP

8種のトッピングは甘さ控えめで美味！ 台北の老舗食堂のかき氷に舌鼓を打つ

 日本では「冬でもかき氷」はここ何年かのブームだけど、南国台湾では昔から通年で愛されているスイーツ。冬が旬のフルーツや、自家製トッピングが楽しめる間違いのない…

世界遺産マチュピチュと向かい合う 天上のホテルはまさにサンクチュアリー

 山深いアンデスの秘境に現れて、霊気を放ち、聖域の佇まいを見せる世界遺産マチュピチュ。高地マチュピチュの愉しみ方は滞在先で変わる。水辺のリゾートや絶景ロッジ、…

UAE構成国のひとつフジャイラは 原油輸出基地としてにぎわう港町

 アラブ首長国連邦で最も東に位置する首長国が、フジャイラ。 アラブ首長国連邦というと、ドバイやアブダビのように、砂漠の上に造られた大都市といったイメージが強い…

黄金色に輝くカラマツ林との競演 秋のマッターホルンが美しすぎる！

 あまり知られていませんが、秋のスイスアルプスはカラマツが黄金色に輝き、とても魅力的です。高山植物の観察がメインでなければ、お花が少なくなる8～9月の滞在より…

トルクメニスタンの砂漠に残る遺跡が 「乙女の城」と呼ばれる理由とは？

 かつてカラクム砂漠の中に、100万人の人口を擁するオアシス都市があった。紀元前6世紀からアケメネス朝ペルシア、そして7世紀以降はイスラム王朝の重要な都市とし…

マチュピチュを控えた「聖なる谷」の エコ・ラグジュアリーなリゾート

 山深いアンデスの秘境に現れて、霊気を放ち、聖域の佇まいを見せる世界遺産マチュピチュ。高地マチュピチュの愉しみ方は滞在先で変わる。水辺のリゾートや絶景ロッジ、…

ミルフィーユがのった新食感かき氷は 行列してでも食べたい台湾の新名物

 日本では「冬でもかき氷」はここ何年かのブームだけど、南国台湾では昔から通年で愛されているスイーツ。冬が旬のフルーツや、自家製トッピングが楽しめる間違いのない…

大地が凍てつくフィンランドの街では 観光客がトナカイ料理に舌鼓を打つ

 クーサモは、ロシアとの国境に接するラップランド地方の街。12月の平均最高気温はマイナス9度と低く、一面がご覧のような銀世界となる。 だが、大地が凍てつく冬こ…

建国150周年を迎える カナダ三大都市を巡る旅

 広大なカナダの魅力は大自然だけに留まらない。モントリオール、トロント、バンクーバーと都市には好奇心をかき立てる感動の体験が待ち受ける。2017年に建国150…

モダンなビルと歴史的建造物が融合する デザインとアートの都市 モントリオール

 グッドデザインに囲まれた、洗練のモントリオール。“北米のパリ”とも称されるこの都市は街を散策しながら名建築を巡るといい。感性を刺激するデザインは至るところに…

極上リゾート レイク・ルイーズで絶景、スキー、美食とカナダの冬の魅力を愉しむ

 マッターホルンを初登頂したことで知られる英国の登山家エドワード・ウィンパーは初めて訪れたカナディアン・ロッキーを「スイスを50ばかり集めたようだ」と評したと…

奇跡のペルー

幻想の情景、美しい文化、極上のリゾート……。幸福感に満たされる、とっておきのアジアへご案内します。

甘くて美味しいアイスワインの名産地 ナイアガラ半島のワイナリーを巡る

 近年、カナダのワイン産業は急成長していて、オンタリオ州では、2000年に133軒だったワイナリーが、2016年には200軒を超えた。トロント市とオンタリオ湖…

緑の中にフレンチコロニアルが薫る インド洋に浮かぶマダカスカルの首都

 アンタナナリボは、インド洋に浮かぶ島国マダカスカルの首都。 首都といっても、高層ビルもあまりなく、緑の中に赤レンガの家々が立つ街並みは、どこか素朴でのんびり…

黒砂糖をブレンドした台北のかき氷 「黑岩黑砂糖」は味の宝石箱！

 日本では「冬でもかき氷」はここ何年かのブームだけど、南国台湾では昔から通年で愛されているスイーツ。冬が旬のフルーツや、自家製トッピングが楽しめる間違いのない…

「世界の半分」と呼ばれた古都に立つ イランにおけるイスラム建築の最高峰

 イランの古都イスファハーン。コーランにある楽園を手本に造られた中心地のイマーム広場には、今も壮麗な歴史的建造物が立ち並んでいる。 そのひとつが、マスジェデ・…

英国建築の秀作がミュージアムに！　ケンジントンの博物館めぐりに新名所

 テムズ河沿いのタワー・ブリッジにあったデザイン・ミュージアムが、移転のためその扉を閉じてからはや5カ月近く。ロンドン東部から西部のケンジントン・ハイストリー…

キューバはおいしいのだ！ Vol.3 ビールと共に海岸で食べる豚肉炒飯弁当

 「キューバはおいしいのだ！ Vol.3」は、ローカルな民営レストラン(パラドール)とを紹介したい。 前回、前々回の2回にわたって、モダンなパラドールを紹介し…

ハワイはやっぱりビールが一番うまい で、クラフトビールのうまい新店3軒！

 こんだけ泡だ、ワインだ、と毎晩のように飲み倒している僕ですが、実はビールだけはまったくと言って飲まない人でありました(苦笑)。 それがハワイに念願の自宅を手…