GOURMET

【お取り寄せ】ごはんの素3選 蛸めしもおこわも食べ過ぎちゃいます

　おうち時間が長い今、毎日の献立に迷ったら、ごはんの素を取り寄せるのはいかが。　具材をご飯に炊きこむだけでできる絶品の蛸めしのほか、レンチンでOKなおこわやお…

かき氷好き“ゴーラー”の浅田真央さん ふわふわでひんやり美味しいお店3選

　かき氷が大好き！ というフィギュアスケーターの浅田真央さん。　“ゴーラー”とも呼ばれる浅田さんに、おすすめのかき氷店3軒を教えていただきました。ふわっふわの…

最高の牛肉豆腐に酔いしれる名酒場 老舗のやきとん店「千登利」

　酒場というと“せんべろ”をイメージしがちですが、安くてうまいが一番ではないんです。　酒場の究極の魅力は“人”。特に古い個人経営の酒場は、大将や女将さん、集ま…

紅茶と粉モノ。この愛おしき世界 優雅な朝食とお茶時間に♡

 これさえあれば、大丈夫ーー。「ノバレーゼ」ブランドディレクターの城 昌子さんにとってはティータイムの“紅茶”が、無くてはならないもの。お茶に合う“粉モノ”と…

ピエール マルコリーニでバカンス♡ ハワイ限定チョコが日本へ初上陸！

　ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」が、2020年8月1日(土)～2020年9月30日(水)まで、銀座本店など直営店でハワイフェアを…

GINZA SIXで見つけた夏スイーツ9選 見め麗しい美味な限定品をチェック

　世界最先端の美食が集う銀座。エリア最大の商業施設「GINZA SIX」では、注目シェフや一流のパティシエが手掛ける彩り豊かな夏限定のグルメがスタート。　夏の…

dancyu“食いしん坊”編集長による 愛するナポリタン講座を開講！

　日本で一番の“食いしん坊”＆ダジャレ王として知られるdancyu編集長の植野広生さんが、先ごろ著書「dancyu“食いしん坊”編集長の極上ひとりメシ」を上梓…

歌舞伎俳優・尾上右近が語るカレー愛 年間360食は食べるハマりっぷり♡

　短時間でも隙あらば食べに出かける、歌舞伎俳優・尾上右近さんの“カレー漬けの日々”について伺いました。　CREA WEBでは、CREA2020年6・7月合併号…

ハワイBIG ISLAND CANDIESの新商品♡ オンラインで買えるってホント？

　ハワイで大人気のビッグアイランド・キャンディーズは、1977年ハワイ島東部の街、ヒロでアラン・イカワと妻イルマにより創業。　シグネチャーのバターたっぷりのシ…

カレーマニア小宮山雄飛さんが監修 波佐見焼のおしゃれカレー皿が誕生

　CREAでもグルマンページを連載中。レモンライス専門店「Lemon Rice TOKYO」経営もするホフディラン・小宮山雄飛さんが、カレー皿をプロデュースし…

成城石井 夏のチーズケーキ2種 どちらもレモンが爽やかです

　プチ贅沢なスイーツが揃う「成城石井」。定番でも季節ごとにフレーバーが変わり、違ったテイストを楽しめるのがいいところ。こまめなチェックは欠かせません。　今回ス…

ピエール・エルメとのコラボに感動 「セブン」夏のマンゴースイーツ5選

　手軽にマンゴーをたっぷりと堪能したい、そんな願いを叶えてくれる夏スイーツをセブン-イレブンで発見。　なんと、あの人気パティスリー、ピエール・エルメとのコラボ…

郷土パスタの数だけ歴史あり！ キッチン道具で紐解くイタリア食文化

　郷土料理こそが、イタリア料理の真髄！　イタリアの郷土料理やマンマの家庭料理を研究している料理家の齊藤奈津子さんが、愛用しているイタリア食材やキッチンアイテム…

高山かづえさんの定番な鶏肉おかず 「夕食はスピーディーに」が鉄則！

　今日、何食べよう？　って悩んだら、人気家料理家たちのリアルな食卓を覗き見して、献立のヒントをもらっちゃいましょう。　第3回は、料理研究家の高山かづえさんの晩…

芸術的で絶句するほど美しいパフェ スイーツの新たな聖地が誕生！

　長年パフェと向き合い、最高のパフォーマンスを追い求めた結果、「冷蔵庫の中で作業する」という答えにたどり着きました。　店名の「à ma façon」はフランス…

ピエール・エルメ・パリから独創的な 夏のグラス・コレクションが発表

　ピエール・エルメ・パリから、アイスクリームやソルベなど2020年夏のグラス・コレクションが発表された。　マカロンでアイスを挟んだ、ピエール・エルメ・パリなら…

本場イタリアでも愛されている プロ太鼓判のキッチンアイテム5つ

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリアの郷土料理やマンマの家庭料理を研究している料理家の齊藤奈津子さんが、愛用しているイタリア食材やキッチンアイテムを…

沖縄の古宇利島で海を眺めながら 美しくも美味なフレンチを

　今なぜ、有名シェフたちは、新たな挑戦の舞台として沖縄を選ぶのか。　今回は、小杉浩之シェフが登場。これまで、名古屋で予約困難だったフレンチの名店「イレテテュヌ…

人気店が続々とお取り寄せスタート♡ スイーツ芸人が速攻ポチッたスイーツ

　みなさん、よろスィーツ！　スイーツなかのです。　コロナ禍をきっかけに、お取り寄せをスタートしたレストランが続々と登場しています。　なかには「あのお店のスイー…

三越伊勢丹お中元のカレーが凄い！ 想像以上にマレーシア本場の味で驚き

　当分マレーシアに行けそうにないので、おうちでマレーシアごはんをせっせと作る日々。それはそれでおいしいけれど、現地の味がやっぱり恋しいなぁ……と思っていたら、…