お菓子屋さんのそばを通ったときに、ぷうんと漂ってくるいい香り。スイーツ好きなら誰しも、お菓子を焼いている、あの甘く香ばしい芳香にノックダウンされた経験があるのでは。
甘酸っぱいレモンのお菓子で、素敵なティータイムを。
香り、味、食感 すべてのバランスが絶妙
A：レタンプリュス「モエルー オ シトロン」
日本ならではのレトロなレモンケーキも、フランス菓子の職人の手にかかると完成度の高い上品なお菓子に。
「口いっぱいに広がるレモンの香りと程よい酸味がたまりません。パティシエならではの洗練を感じます。ころんとしたレモンの形もとってもキュート。表面の糖衣がシャリリと儚く溶けて、生地はしっとり軽やか」(瀬戸理恵子さん)
レタンプリュス
［千葉県］
電話番号 04-7168-0961
https://shop.cake-cake.net/lestempsplus/
◎推薦人
［フードエディター・ライター］瀬戸理恵子さん
2020.08.22(土)
Text＝Miki Numata
Photographs＝Nao Shimizu
Styling＝Tomoe Ito
Cooperation＝UTUWA
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
