砂のように崩れる はかない食感が後を引く
E：シュロスベッカライ「ザントクーヘン」
ドイツ語で「砂(ザント)のお菓子(クーヘン)」という名のとおり、ほろほろと崩れる軽やかな口当たりが特徴。甘すぎない味わいで、バター、バニラ、そしてレモンの香りがエレガント。
「爽やかな香りで、夏に食べてもおいしい焼き菓子です」(小松正和さん)
シュロスベッカライ
［東京都］
電話番号 03-6434-0467
FAX番号 03-6434-0267
メール contact@schloss-baeckerei.com
https://schloss-baeckerei-stores.net/
◎推薦人
［『オレンジページ』副編集長］小松正和さん
2020.08.22(土)
Text＝Miki Numata
Photographs＝Nao Shimizu
Styling＝Tomoe Ito
Cooperation＝UTUWA
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
