GOURMET

47都道府県のスパイシーグルメ ～北陸・甲信越篇～

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう！ 各都道府県から、激辛界の精鋭たちが集結、“スパイシー47”の結成です。　今回は、北陸・甲信越エリアのスパイ…

【東京】巡回キッチンカーで旅気分！ 絶品マレーシア料理を提供する注目店

　ここ数年、じわじわ人気が高まっているキッチンカー。専門店の味を手ごろな値段で楽しめるとあって、利用者数は右肩上がりだそう。町でキッチンカーを見かけることも多…

【長野県】スパイシーグルメ3種 善光寺名物のおやきもスパイシーに

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛の精鋭たち(スパイシー47と命名)を集めました。長野篇です。　昔ながらの素朴なローカルフ…

【山梨県】スパイシーグルメ3種 熱々ほうとうもカレーでさらにホットに

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛の精鋭たち(スパイシー47と命名)を集めました。山梨篇です。　カレースパイスをしっかりと…

スパイスカレーダイエットで“－7kg” 印度カリー子が明かす秘伝のレシピ

「これ、本当に私が作ったの⁉」“切る”“炒める”だけで絶品！　30分足らずでできる簡単“スパイスカレー”のつくりかた から続く　東京大学大学院農学生命科学研究…

【福井県】スパイシーグルメ3種 フレンチシェフ渾身の極旨カレー

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛の精鋭たち(スパイシー47と命名)を集めました。福井篇です。　銀座のフレンチレストラン「…

【石川県】スパイシーグルメ3種 個性豊かな金沢カレーが揃い踏み

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛の精鋭たち(スパイシー47と命名)を集めました。石川篇です。　いまや全国に知られるカレー…

シチリアの伝統料理・アグロドルチェ 簡単なのに万能な玉ねぎの甘酢煮込み

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリア各地方の郷土料理や、マンマが工夫して作った料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でもできる簡単なイタリア料理をご…

ウォーターフロントの特等席が最高！ テラス席が気持ちいいレストラン5軒

　気持ちよく晴れた日に、風を感じる夕暮れに、深呼吸したくなるテラス席へ。　緑や海、川、空――日常のすぐそばにある、心を自由にしてくれる特等席へご案内します。　…

【富山県】スパイシーグルメ3種 度肝を抜かれる真っ黒なラーメン

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛の精鋭たち(スパイシー47と命名)を集めました。富山篇です。　真っ黒なスープが特徴のソウ…

奄美の魚を極上の握りで味わう 本格的な寿司と魚の店「有楽 縁」

　地産地消と口にしないのは、島ではいたって普通のことだから。　黒潮が運ぶ海の幸を極上の握りや魚料理にして提供する奄美の本格派の寿司屋「有楽 縁」。　その日一番…

台湾から小吃食べ歩きレポートをお届け B級グルメが集まる【永春】をぶらり

　台北市内のトレンド発信スポットと言えば、台北101を中心として広がるショッピングゾーン「信義商圏」ですが、すぐ近くにある、MRT駅「永春」周辺はディープな街…

気持ちの良いテラスで異国情緒を満喫 デイトリップ気分が味わえるお店3選

　気持ちよく晴れた日に、風を感じる夕暮れに、深呼吸したくなるテラス席へ。　緑や海、川、空――日常のすぐそばにある、心を自由にしてくれる特等席へご案内します。　…

【新潟県】スパイシーグルメ3種 ソウルフードはカレー味の半身揚げ

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛の精鋭たち(スパイシー47と命名)を集めました。新潟篇です。　全国唐揚協会が主催する「唐…

島の素材に手間暇かける ハレの日の奄美の家庭料理

　地産地消と口にしないのは、島ではいたって普通のことだから。　黒潮が運ぶ海の幸、里山の豊富な島野菜をふんだんに使った、料理人の想いが込もる島じゅうり(島料理)…

旨辛すぎてバズりそう… カルディで この夏ヒットのアイテム3選

　一歩店内に足を踏み入れると、国内外問わず魅力的なお菓子、ワイン、調味料等が所狭しと並ぶカルディ。　お目当ての商品はもちろん、「これは！」と感じる自分的胸キュ…

47都道府県のスパイシーグルメ ～関東篇～

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう！　各都道府県から、激辛界の精鋭たちが集結、“スパイシー47”の結成です。　今回は、関東エリアのスパイシーグル…

【神奈川県】スパイシーグルメ3種キムチがパンパンに入ったグルメイカ

うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう！　各都道府県から、激辛界の精鋭たちが集結、“スパイシー47”の結成です。今回は神奈川県篇！　“おしんこのように…

台湾袋麺の進化がとまらない！タレも麺も最高な実力派ブランド6選

　ここ数年、台湾のインスタント麺は次々と新商品が登場し、目が離せない状態になっています。　最近では台南で百年以上の歴史をもつ名店「度小月」や、ミシュランのビブ…

【東京都】スパイシーグルメ3種 名シェフが手がけた虜になる贅沢火鍋

　うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう！　各都道府県から、激辛界の精鋭たちが集結、“スパイシー47”の結成です。今回は東京都篇！　赤坂四川飯店で総料…