GASTRONOMY

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【季節のフルーツ便り】 “果物の女王”とともに 大人の優雅な午後のひとときを

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

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2022.4.18

【埼玉県・川口市】 セルフリノベーションで 人を集める地元をつくる

　2022年1月のある日曜日。都心からも最寄り駅からも遠い住宅地の一角が縁日のように賑わっていた。　ここは、埼玉県川口市の「SENKIYA SHINMACHI…

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2022.4.14

【大阪・庄内】姉妹が営む 喜界島ざらめを使った焼き菓子工房 祖母と母から受け継いだ滋味を追求

　前々回、このコラムでご紹介した「よもぎや」は、徳之島のよもぎ餅のお店でした。今回は、喜界島の粗糖を使った焼き菓子の工房。関西では、こうした鹿児島県の離島に縁…

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2022.4.10

手つかずの自然と美しい夕陽を望む 沖永良部の秘境ビーチ【シビキニャ】 大河ドラマ『西郷どん』にも登場！

　鹿児島空港から飛行機で約70分、那覇空港から約60分。地理的には沖縄に近く、琉球と大和の文化の分岐点にある沖永良部島。　沖永良部島は別名「花と鍾乳洞の島」と…

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2022.4.9

初上陸から1年！ 「W大阪」で過ごす OMOROIおしゃれトリップ

　大阪商人のエネルギーが渦巻き、ラグジュアリーブランドが立ち並ぶファッショナブルなエリアでもある心斎橋。2021年、この地に誕生した「W大阪」は、どのホテルと…

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2022.4.8

アンダーズ 東京のルーフトップエリアで お花見気分！ 地上250メートルで楽しむ 桜のアフタヌーンティー

　桜はほぼ散ってしまったが、東京・虎ノ門の「アンダーズ 東京」では「桜のアフタヌーンティー」が2022年4月17日(日)まで開催中。まだまだお花見気分を味わう…

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2022.4.5

大分・別府の温泉宿「界 別府」で 湯浴み文化の真髄に 触れる滞在を【後篇】

　前篇、中篇に続く後篇では、「界 別府」の周辺にある立ち寄りスポットを中心にご案内します。「血の池地獄」をはじめとする地獄めぐりは、地球の鼓動を感じる別府観光…

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2022.3.31

星のやで、春の到来を寿ぐ アクティビティを満喫

 「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的な非日常を提供する「星のや」。今年の春も、それぞれの施設が趣向を凝らして、春の到来を…

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2022.3.30

【沖縄県】かわいい「お茶缶」 憧れのうちなーライフに思い馳せて

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.29

【鹿児島県】品のある「粉だし缶」 料理のプロも認めた万能無添加だし

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.29

大分・別府の温泉宿「界 別府」で 湯浴み文化の真髄に 触れる滞在を【中篇】

　中編では「界 別府」自慢の温泉を中心にご案内。幻想的な日の出を眺めながらの「足湯」や「現代湯治体操」で、心と体をゆっくりと目覚めさせ、朝湯に浸かり、お腹がグ…

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2022.3.28

【宮崎県】かわいい「お茶缶」 ゆるかわなお茶の妖精にキュン

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.28

【大分県】かわいい「クッキー缶」 乙女心をわしづかむ桃色フラミンゴ

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.28

【熊本県】おしゃれな「お茶缶」 エキゾチックな一杯でほっと一息

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.27

【長崎県】かわいい「せんぺい缶」 版画家が描いた長崎のシンボル

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.27

【佐賀県】かわいい「シベリア缶」 羊羹のプロが本気でつくったあのお菓子

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.27

【福岡県】美しい「クッキー缶」 甘党も辛党も一緒に楽しめる宝箱

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.26

【高知県】ハイセンスな「チョコ缶」 スタイリッシュな文字に惹かれる

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.26

【愛媛県】かわいい「サブレ缶」 ポン菓子界の風雲児が生んだ新たな品

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

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2022.3.26
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