GASTRONOMY

今夏、京都の歴史を感じる“癒し旅”へ 「東福寺」の重要文化財や国宝と 京の迎賓館「長楽館」で贅沢な1日を

　1993年秋にスタートし、30年の節目を迎えた東海旅客鉄道株式会社の観光キャンペーン「そうだ 京都、行こう。」。2024年夏は「京都がくれる癒し」がテーマ。…

“30年目の京都旅”で癒しを堪能 新緑眩しい蓮華寺とスフェラのカフェ で心を整え、丁寧な時間を過ごす

　1993年秋にスタートし、30年の節目を迎えた東海旅客鉄道株式会社の観光キャンペーン「そうだ 京都、行こう。」。2024年夏は「京都がくれる癒し」がテーマ。…

みずみずしくてジューシーな “桃”の絶品メニューを堪能！ 夏季限定ピーチアフタヌーンティー

　スイーツ・セイボリーともにそれぞれに個性が光るアレンジで、夏に旬を迎える“桃”を主役にしたアフタヌーンティーを楽しませてくれる、東京都内のホテル3軒をご紹介…

【2024年版】 今こそ行きたい、夏の絶景 ～四国編～

　待ちに待った、旅して家族や仲間と賑やかに楽しめる夏がやってきました！　海外旅行もいいけれど、日本には四季の移り変わりを感じられる風景が数多く存在しています。…

【高知県 2024年版】 夏の絶景・風物詩10選「中津渓谷」仁淀ブルーと雨竜の滝で感じる夏の涼

　この季節、この場所でしか見ることが出来ない景色を見に、出かけてみませんか。　青い海と空が眩しい夏らしさ全開のビーチ、気持ちのいい風が吹く避暑地、そしてお祭り…

【香川県 2024年版】 夏の絶景・風物詩10選 貴重な絶景「ダブルダイヤモンド讃岐富士」

　この季節、この場所でしか見ることが出来ない景色を見に、出かけてみませんか。　青い海と空が眩しい夏らしさ全開のビーチ、気持ちのいい風が吹く避暑地、そしてお祭り…

南アフリカ出身シェフが作る世界各国の食事パイとスイーツ神戸・魚崎「グランピーキッチン」

　パイというと、日本ではアップルパイやチョコパイなどの甘いパイを思い浮かべますが、世界各地には、メインディッシュや軽食になる様々な甘くないパイ、いわば食事パイ…

神話の森で自然とアートを感じながら最上の「ととのい」体験を〈後篇〉自然の中で武雄焼の器と食事を堪能

　週末に、心が洗われる別世界へ出かけてみるのはいかが。少し車を走らせれば、そこにはおもてなしの心に満ちた極上の宿が待っている。　旅行作家の野添ちかこさんが、1…

神話の森で自然とアートを感じながら最上の「ととのい」体験を〈前篇〉【佐賀県・武雄温泉】御船山楽園ホテル

　週末に、心が洗われる別世界へ出かけてみるのはいかが。少し車を走らせれば、そこにはおもてなしの心に満ちた極上の宿が待っている。　旅行作家の野添ちかこさんが、1…

【佐賀県 2024年版】 夏の絶景・風物詩10選 「むつかけ」 世界でも有明海だけの不思議な伝統漁

　この季節、この場所でしか見ることが出来ない景色を見に、出かけてみませんか。　青い海と空が眩しい夏らしさ全開のビーチ、気持ちのいい風が吹く避暑地、そしてお祭り…

クラフトビール好きの天国！地元のブルワリーが本格パブを開店【鎌倉】「ヨロッコ ビール パブ」

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

フランス料理と直輸入ワインを愉しむ 大人のための上質なオーベルジュ 「HÔTEL de L’ALPAGE」オープン

　豊かな自然と静寂に包まれた蓼科の旧宮家別邸跡地に、2024年3月、オーベルジュ型ホテル「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」が…

【宮崎県 2024年版】 夏の絶景・風物詩10選 「鏡山」海が鏡のように美しい絶景スポット

　この季節、この場所でしか見ることが出来ない景色を見に、出かけてみませんか。　青い海と空が眩しい夏らしさ全開のビーチ、気持ちのいい風が吹く避暑地、そしてお祭り…

【鹿児島県 2024年版】 夏の絶景・風物詩10選 「甑島」ピンクの花が咲き誇るカノコユリの島

　この季節、この場所でしか見ることが出来ない景色を見に、出かけてみませんか。　青い海と空が眩しい夏らしさ全開のビーチ、気持ちのいい風が吹く避暑地、そしてお祭り…

地産イタリアンとカウンセリング コーヒーに舌鼓！ 山梨県・月江寺、 河口湖畔の隠れ家を巡る旅

　幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんが、自然もグルメも街歩きも楽しめるウェルネスな日帰りトリッ…

【東京駅直結】いちごもマンゴーも できたてジェラートも極上！ パティシエが贅を尽くしたパフェ

　美しく華やかで、おいしいものが彩り豊かに閉じこめられたパフェ。その人気は止まるところを知らず、美しさも味わいも日々磨きがかけられ、進化しています。　グラスの…

夢が詰まった「フルーツポンチ」5選 スイーツなかのが逸品をセレクト 眺める時間も食べる時間もずっと幸せ

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　いくつになっても心がときめく、夢の詰まった食べもの、フルーツポンチ。　今回は、洋菓子店、ホテル、フルーツパーラー、果物…

美食と美酒で夏の夜を演出する 人気ホテルのテラスで乾杯！ 夏の風物詩BBQ＆ビアガーデン5選

　夏といえばBBQやビアガーデン。せっかくなら、ホテルのテラスやルーフトップで、ワンランク上の夏の夜を過ごしてみませんか。東京・奈良・大阪のホテルから、おすす…

“奥・山梨料理”を味わいに西湖へ ジビエや高原野菜。土地の味わいに 満ちた「Restaurant SAI 燊 」が誕生

　2024年6月、富士山北麓に位置する西湖に新たな食の拠点として「Restaurant SAI 燊（レストラン サイ）」がオープンしました。　料理を手がけるの…