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目的
天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。
西新宿「Paul Bassett」は 日本のサードウェーブを牽引する名店
2016.10.13
八丁堀の豪州流コーヒースタンド「GUMTREE COFFEE COMPANY」
2016.10.11
フードも充実したフランス発のカフェ 表参道「COUTUME 青山店」
2016.10.9
お肉料理との相性は抜群! 肉+日本酒がおいしい店BEST3
2014.5.20
9月6日発売
新潟の風土と未来が詰まった記憶に残るひと皿を求め「里山十帖」へ【思い出になる食事が、新潟にはある】
2024.9.14
ここにしかない 絶景のリゾート温泉へ
2024.9.17
NISAとiDeCoはどう使い分ける?まずは資産形成の基本について学ぼう
2024.9.20
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【思い出になる食事が、新潟にはある】「新潟ガストロノミー」の発信地、「里山十帖」で南魚沼の贅を味わう
10月7日の月が教えてくれるヒント 仕事やライフワークを発信
2024.10.7
【心理テスト】後輩のやる気 会社の飲み会での行動は?
2024.10.6
「毛穴撫子」より「毛穴撫子 毛穴かくれんぼ BB クリーム」の2色セットを2名様へ
2024.10.4
CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.6.8
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13