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天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。
加賀・山中温泉「厨八十八」なら カウンターでひとり美食を満喫可能
2019.1.10
旨みたっぷり全国ベーコンBEST4 すべてお取り寄せOK!
2018.10.21
職人技が光る極旨ソーセージBEST4 すべてお取り寄せ可能!
2018.10.20
米子の誇る老舗「米吾」のサバ鮨は 肉厚の真昆布でぐるりと巻かれた逸品
2018.7.31
お菓子で有名な「六花亭」だけれど 実はご飯ものも旨いって知ってた?
2018.7.30
尾鷲の「鯛おこわ&うなぎおこわ」は 食べきりサイズで贈り物に最適!
2018.7.29
大阪・船場「吉野寿司」の箱寿司は 熟れた締まりある味わいがたまらない
2018.7.28
日立名物「笹ポーク巻きごはん」は せいろで蒸すとできたてのおいしさに
2018.7.27
愛媛・西条の「玄米おむすび」は 20種類のバリエーションが楽しい!
2018.7.26
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2018.7.25
高田馬場~歌舞伎町のディープなツアー 餃子、冷麺、レモンサワーの専門店
2018.6.19
文化人も虜にする上品な味わいのビーフン 新橋「ビーフン東 東京店」
2018.6.16
9月6日発売
【思い出になる食事が、新潟にはある】「新潟ガストロノミー」の発信地、「里山十帖」で南魚沼の贅を味わう
2024.9.14
フリーフローも心躍る美食の湯宿 箱根・強羅 佳ら久
2024.9.17
〈世界がうらやむウェディング〉最新ハイスタンダードな 沖縄リゾートウェディング2024
2024.9.6
「OMO5東京五反田」【後篇】東京で唯一無二の充実度!地上60mのドッグフレンドリーホテル
2024.8.31
【広告企画】個人の選択が尊重される職場 多様性が育む、真の働きやすさとは
「OMO5東京五反田」【前篇】アーバンな夜景×昭和レトロ飲食街で「五反田デビュー」してきました
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新潟の風土と未来が詰まった記憶に残るひと皿を求め「里山十帖」へ【思い出になる食事が、新潟にはある】
ここにしかない 絶景のリゾート温泉へ
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9月18日の月が教えてくれるヒント 【今日は満月】ボディケアを
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2024.9.15
ゼンリンが手がける 「Map Design GALLERY」より ティッシュポーチを計3名様へ
2024.9.13
CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.6.8
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13