(10ページ目)嶺月香里プロフィール

嶺月香里みねつきかおり

天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。

「熱海大観荘」の寿司処では
朝どれの地魚と大将との会話がご馳走

2019.1.20

旧宮家別荘だった「箱根・翠松園」で
ダイナミックな鉄板焼きをいただく

2019.1.18

太平洋を眼下に望み寿司をつまむ贅
白浜温泉「ホテルシーモア」

2019.1.16

風雅な料理旅館「吉川」でいただく
京都らしい揚げたての板前天ぷら

2019.1.14

「ホテルカンラ京都」で味わう
京食材を取り入れた斬新な鉄板料理

2019.1.12

加賀・山中温泉「厨八十八」なら
カウンターでひとり美食を満喫可能

2019.1.10