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目的
天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。
路地裏の名店でパンをつまみに飲み会 おかわり自由で止まりません!
2019.10.31
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2019.8.6
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2019.7.24
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2019.2.20
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2019.2.19
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2019.2.18
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2019.2.7
「熱海 大観荘」の寿司処では 朝どれの地魚と大将との会話がご馳走
2019.1.20
旧宮家別荘だった「箱根・翠松園」で ダイナミックな鉄板焼きをいただく
2019.1.18
太平洋を眼下に望み寿司をつまむ贅 白浜温泉「ホテルシーモア」
2019.1.16
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2019.1.14
「ホテル カンラ 京都」で味わう 京食材を取り入れた斬新な鉄板料理
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9月6日発売
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フリーフローも心躍る美食の湯宿 箱根・強羅 佳ら久
2024.9.17
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2024.9.20
【思い出になる食事が、新潟にはある】「新潟ガストロノミー」の発信地、「里山十帖」で南魚沼の贅を味わう
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10月7日の月が教えてくれるヒント 仕事やライフワークを発信
2024.10.7
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2024.10.6
「毛穴撫子」より「毛穴撫子 毛穴かくれんぼ BB クリーム」の2色セットを2名様へ
2024.10.4
CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.6.8
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13