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天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。
職人技が光る極旨ソーセージBEST4 すべてお取り寄せ可能!
2018.10.20
米子の誇る老舗「米吾」のサバ鮨は 肉厚の真昆布でぐるりと巻かれた逸品
2018.7.31
お菓子で有名な「六花亭」だけれど 実はご飯ものも旨いって知ってた?
2018.7.30
尾鷲の「鯛おこわ&うなぎおこわ」は 食べきりサイズで贈り物に最適!
2018.7.29
大阪・船場「吉野寿司」の箱寿司は 熟れた締まりある味わいがたまらない
2018.7.28
日立名物「笹ポーク巻きごはん」は せいろで蒸すとできたてのおいしさに
2018.7.27
愛媛・西条の「玄米おむすび」は 20種類のバリエーションが楽しい!
2018.7.26
冷凍庫に常備しておくと重宝する 広島・廿日市の「穴子の黒米寿司」
2018.7.25
高田馬場~歌舞伎町のディープなツアー 餃子、冷麺、レモンサワーの専門店
2018.6.19
文化人も虜にする上品な味わいのビーフン 新橋「ビーフン東 東京店」
2018.6.16
東京にしかない、老舗の夢の専門店 「横濱 崎陽軒 シウマイBAR」
2018.6.14
頂点を極めたゴージャス海老フライ 渋谷「海老フライ専門店 海老昌」
2018.6.12
3月7日発売
とにかく満足度の高さに注目! 沖縄・西海岸で美景と美味を満喫する 2つのオーシャンビューリゾート
2024.4.26
【わたしの好きな沖縄】オン・ザ・ビーチの引力を体感! 沖縄・西海岸の理想的なリゾートへ
2024.4.27
旅の拠点「ケアンズ」で選ぶ癒やしのホテル
2024.5.16
全国各地に一挙22軒が登場! 日本の旅スタイルに新風を吹き込む 注目ホテルのおもてなしとは?
2024.4.30
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2024.5.7
懐しさと大自然ケアンズ 世界最古の森と 受け継がれるスピリット
2024.5.13
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2024.4.23
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大人のリラックス旅に「ユニーク」をKEENのオープンエア・スニーカーでゆったり台湾街歩き
2024.4.24
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2024.4.22
5月20日の月が教えてくれるヒント 体幹を意識する
2024.5.20
【心理テスト】あなたへの期待 どんな樹を選ぶ?
2024.5.19
パッケージリニューアル記念! クナイプ バスソルト 全12種をセットにして3名様へ
2024.5.17
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25