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目的
天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。
東京にしかない、老舗の夢の専門店 「横濱 崎陽軒 シウマイBAR」
2018.6.14
頂点を極めたゴージャス海老フライ 渋谷「海老フライ専門店 海老昌」
2018.6.12
しゃけ尽くしの料理が勢ぞろい! 代田橋「しゃけ小島」
2018.6.8
生パスタみたいな焼きそばが絶品! 本郷三丁目「焼きそばのまるしょう」
2018.6.5
表参道のミニハンバーガー専門店 「Coeur」のバーガーがかわいすぎる
2018.4.18
NY発の体に優しい新時代バーガー店 自由が丘「Bareburger」
2018.4.16
表参道「FELLOWS」が誇る名物は コゲすら旨い炭火焼きバーガー
2018.4.14
パンじゃなく肉で具を挟むバーガー? 両国「shake tree」の驚愕の逸品
2018.4.12
湯あがり温泉おやつ10選 日本全国の名湯から大集合!
2018.1.22
東京フルーツパフェBEST4 実力派パティシエの芸術品を堪能!
2017.5.31
東京フルーツサンドBEST4 パンと果実の幸せマリアージュ!
2017.5.29
ニュージーランド発の洒落たカフェ 「MOJO WASEDA」の魅力とは?
2016.10.15
9月6日発売
NISAとiDeCoはどう使い分ける?まずは資産形成の基本について学ぼう
2024.9.20
【思い出になる食事が、新潟にはある】「新潟ガストロノミー」の発信地、「里山十帖」で南魚沼の贅を味わう
2024.9.14
フリーフローも心躍る美食の湯宿 箱根・強羅 佳ら久
2024.9.17
新潟の風土と未来が詰まった記憶に残るひと皿を求め「里山十帖」へ【思い出になる食事が、新潟にはある】
ここにしかない 絶景のリゾート温泉へ
10月7日の月が教えてくれるヒント 仕事やライフワークを発信
2024.10.7
【心理テスト】後輩のやる気 会社の飲み会での行動は?
2024.10.6
「毛穴撫子」より「毛穴撫子 毛穴かくれんぼ BB クリーム」の2色セットを2名様へ
2024.10.4
CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.6.8
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13