コーヒーからアルコールまで、色んなとっておきのドリンクをライターやショップオーナーのみなさんにお勧めしていただきました。
「今回はお酒が好きな人や、それほど飲めない人でも楽しめるものをセレクトしました」とソムリエ&利き酒師の川上ミホさん。
「寝る前に好きなことをしながらのんびりお酒を飲むお楽しみタイムは、一日がんばった労いや、健やかな眠りと人生への活力を生み出すステキな時間です」(川上さん)
リラックスタイムに嬉しいとっておきのお酒が、こちら。
りんご農家が造るナチュラルなお酒
◎弘前シードル工房kimori(キモリ)「kimoriシードル ドライ・スイート」
自然な果実感を残した無ろ過製法。
「爽快感とキュンとするようなりんごの甘い香り。原料はサンふじが主で“近所のあの子”みたいな親しみやすいおいしさ。度数が低いのでふわっとしたお酒の幸福感を与えてくれます」
弘前シードル工房kimori
[青森県・弘前市]
2020.06.04(木)
Text=Kaori Minetsuki
Photographs=Wakana Baba, Hirofumi Kamaya〈cutout〉
Styling=Nobuko Nakayama(peddle)