【横浜・ホテルニューグランド】 マイスターたちのホテル愛に満ちた 館内ツアーで知る老舗ホテルの歩き方

CREA編集部
クラシックホテルならではの厳かな佇まい。
クラシックホテルならではの厳かな佇まい。
初代ニューグランドマイスターのみなさん。
初代ニューグランドマイスターのみなさん。
ホテルのシンボルでもある本館の大階段。
ホテルのシンボルでもある本館の大階段。
大階段のオブジェの意匠は？
大階段のオブジェの意匠は？
大階段の上にも歓迎の意味が。
大階段の上にも歓迎の意味が。
一気に独特の世界観に引き込まれる。
一気に独特の世界観に引き込まれる。
手前のスペース。
手前のスペース。
真下から見ると陰陽を思わせる柄が。
真下から見ると陰陽を思わせる柄が。
奥のスペース。大きな窓からはイチョウ並木越しに横浜港が見える。
奥のスペース。大きな窓からはイチョウ並木越しに横浜港が見える。
ロビーの奥の方に2脚あるキングスチェア。
ロビーの奥の方に2脚あるキングスチェア。
4カ所、それぞれ少しずつ表情が違う。お気に入りの天使を見つけて。
4カ所、それぞれ少しずつ表情が違う。お気に入りの天使を見つけて。
中庭の噴水。
中庭の噴水。
長年そのままの書体もかわいらしい。
長年そのままの書体もかわいらしい。
息を飲むような空間です。
息を飲むような空間です。
カラフルなのに品位がある。
カラフルなのに品位がある。
ステージ上部を彩るホテルのシンボル「フェニックス」。
ステージ上部を彩るホテルのシンボル「フェニックス」。
レインボー ボール ルームでは床にもフェニックスが。
レインボー ボール ルームでは床にもフェニックスが。
「幻」といわれる理由とは？
「幻」といわれる理由とは？
横浜港も一望。
横浜港も一望。
ここでもぜひ天井を見上げて。
ここでもぜひ天井を見上げて。
レトロなプレートに惹かれる。
レトロなプレートに惹かれる。
ホテルを代表する「マッカーサーズスイート」。
ホテルを代表する「マッカーサーズスイート」。
当時のままのデスク。
当時のままのデスク。
憧れの天蓋付き。ハネムーナーにも人気。
憧れの天蓋付き。ハネムーナーにも人気。
タワー館セミスイートハリウッドツイン。
タワー館セミスイートハリウッドツイン。
タワー館セミスイートハリウッドツインからの眺望の一例。山下公園、氷川丸、ベイブリッジも。
タワー館セミスイートハリウッドツインからの眺望の一例。山下公園、氷川丸、ベイブリッジも。
今や定番メニューのナポリタンとドリアはホテルニューグランド発祥。
今や定番メニューのナポリタンとドリアはホテルニューグランド発祥。
クロッシュを使ったサービスも今では貴重。
クロッシュを使ったサービスも今では貴重。
「オードヴルの盛り合わせ」。左から、パテ・ド・カンパーニュ、ポワソン・テリーヌ、天使のエビ カクテルキャビア、パパイヤの生ハムのせ。
「オードヴルの盛り合わせ」。左から、パテ・ド・カンパーニュ、ポワソン・テリーヌ、天使のエビ カクテルキャビア、パパイヤの生ハムのせ。
「コンソメスープ」。
「コンソメスープ」。
「ホテルニューグランドの名物料理“ソール・ナンチュア”」。
「ホテルニューグランドの名物料理“ソール・ナンチュア”」。
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