いま、自然に戻る旅。 楽しいひとり温泉

2022.6.30

伊東温泉でしか食べられない！ 地元の漁師直伝「うずわ定食」って？ 静岡県伊東のご当地グルメ3選

伊藤由起
ごはん、うずわのたたき、薬味の青唐辛子、小鉢などがセットになった「うずわ定食」1,280円。うずわを3等分し、その一部を、青唐辛子を入れた醤油で食べる。
1 / 18 ごはん、うずわのたたき、薬味の青唐辛子、小鉢などがセットになった「うずわ定食」1,280円。うずわを3等分し、その一部を、青唐辛子を入れた醤油で食べる。
次に、青唐辛子醤油とうずわをよく混ぜて漬け状態にし、ごはんにのせて。
2 / 18 次に、青唐辛子醤油とうずわをよく混ぜて漬け状態にし、ごはんにのせて。
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最後は出汁茶漬けで。
4 / 18 最後は出汁茶漬けで。
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「うな重 並」3,100円。
6 / 18 「うな重 並」3,100円。
予約で売り切れ終いになることも多い。
7 / 18 予約で売り切れ終いになることも多い。
香ばしい匂いに思わず喉が鳴る。
8 / 18 香ばしい匂いに思わず喉が鳴る。
ぷりっと弾力のある「きも焼き」、ゼラチン質の食感と脂の旨みが弾ける「ひれ焼き」各1本400円は、お酒が進むオツな味。数量限定につき予約不可。
9 / 18 ぷりっと弾力のある「きも焼き」、ゼラチン質の食感と脂の旨みが弾ける「ひれ焼き」各1本400円は、お酒が進むオツな味。数量限定につき予約不可。
食堂メニューから。手前から時計回りに、塩さば 495円、あじ大 275円、さばみりん 385円。ごはんセット 495円をつければ定食に。
10 / 18 食堂メニューから。手前から時計回りに、塩さば 495円、あじ大 275円、さばみりん 385円。ごはんセット 495円をつければ定食に。
天気のいい日は、店の前にずらりと干物が並ぶ。
11 / 18 天気のいい日は、店の前にずらりと干物が並ぶ。
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あじの干物とチーズが好相性なオリジナルのあじピザ 660円。
13 / 18 あじの干物とチーズが好相性なオリジナルのあじピザ 660円。
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観光ルートのちょうど真ん中あたりにある足湯「ふれあいの湯」。
16 / 18 観光ルートのちょうど真ん中あたりにある足湯「ふれあいの湯」。
共同温泉浴場の入浴料は、200～400円。七福神の湯のなかで最大の「毘沙門天芝の湯」は観光客も利用しやすい。
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