シドニーで心地いいサーフカルチャーにふれられるエリアといえば、ノース・ボンダイ。 ノース・ボンダイの高級住宅街にたたずむ「オーチャード・ストリート」。 スタッフの笑顔にも心が和みます。 体本来がもつ自然治癒力で自らを慈しむプロダクツ。 サステナブルなライフスタイルのヒントになるアイテムも店頭に。 体を内側からきれいにしてくれるクレンジングジュースも人気。こちらはデトックス&リストアの〈RECOVERY〉AUD12.50。 このメニューを見ながら、“今の自分” が求める一杯をオーダー。 ビーカーをカップに使っているのもユニークな〈エリクサー・バー〉AUD8~。 左から、〈ライフ・フォース・ローフ〉AUD12.50、〈バナナブレッド&ローストアーモンドバター〉AUD7.20。 左上から〈ブリス・バイト・ピーナッツ〉AUD4.50、〈ワゴン・ホイール〉AUD6.40、〈キャロットケーキ〉AUD9。 ノース・ボンダイ・ビーチから徒歩10分ほど。営業時間7:00~17:00(日曜8:00~)。 「バッチ・ブリューイング」の醸造所前にて。シドニーメトロのシデハム駅(Sydenham)から徒歩10分ほど。 ビアバーのカウンターで明るい時間から飲めるのが、ビール好きにはたまらない! 醸造所の一角に造られた「TAPROOM(ビアバー)」。 左:働いている人たちのすぐそばで飲む……、ちょっと罪悪感も(!?)。 右:ビール造りに使用している「VOYAGER クラフトモルト」の麦芽。 “My 缶” にビールを詰めてお持ち帰りもOK。 タップから注がれる鮮度抜群のオリジナルビール。 手前から、定番の〈ウェストコーストIPA〉、日替わりの〈エルジーミルクスタウト〉各AUD15。 6種全部飲みたい人のためのテイスティングセット。 店内では各種缶ビールも販売。お土産にいかが? 工場独特の雰囲気のなか、お気に入りのビールを見つけて! ゴールド・コーストで健康的なリゾートライフを満喫。 ショッピングモール「ブリックワークス」内にはサウスポート店が。トラムのサウスポート・サウス駅(Southport South)から徒歩約20分。 おしゃれなインテリアの店内。営業時間9:00~17:00。 黒板には、販売している食材を使ったおすすめレシピの紹介も。 自然のおいしさが詰まった地元産の生はちみつ AUD9.95。 ラベンダー・ハンド&ボディウォッシュ AUD14.95、レモンマートル台所洗剤 AUD12.95ほか。 オーストラリア産のエクストラバージンオリーブオイルなどから作られたシャンプーバー AUD9.50なども人気。 ずらりと並んだコンテナが壮観。 量り売りチョコレートも大充実。 生産地やオーガニック認証の有無などをコンテナに表示。 袋はもちろんリサイクルペーパー製。 ガラス製のジャー(保存容器)も各種用意されています。 エコバッグはジュート製と綿布製が。 ゴールド・コーストのほか、シドニーのグリーブ、メルボルンのフィッツロイなどにもショップが。 レトロな街並みが楽しいニュータウン。シティレールでニュータウン駅下車。 大人気のファッションリサイクルブティック「SWOP」も。 今回のお目当ては、オーガニックスーパー「テイストオーガニック」。営業時間9:00~20:00。 商品のバリエーションが豊富で楽しい店内。 100%再生紙、利益の50%が途上国のトイレ建設に寄付される「who gives a crap」のトイレットペーパー 1個AUD1.50。 左から、フェアトレードのコーラナッツから作った〈KARMA COLA(NZ製)〉AUD3.40、オーガニックジンジャーエール(NZ製) AUD3.40、100%オーストラリア産のピーナッツバター AUD7.99、ニュー・サウス・ウェールズ州の小さな作り手によるマカダミアバター AUD20.90、「planet organic」のハーブティー AUD5.95、「XO TEA」のデトックス緑茶 AUD12.50。 左上から、オーストラリアでも人気「TONY‘S CHOCOLONELY」の “100% slave free” チョコレート AUD8.35、パッケージもかわいい「BENNETTO」のオーガニックフェアトレードチョコレート(スイス製) 小 AUD2.95、大 AUD6.75。 左から、オーガニックコットンに密蠟などをしみこませた、繰り返し使えるビーズワックスラップ(オーストラリア製) AUD32.99、「KITZ LIVING FOODS」のグルテンフリークラッカー 各AUD10.99。 手前から、木材パルプから作られたプラスティックフリーの櫛(アメリカ製) AUD4.50、「GO BAMBOO」の竹製子ども歯ブラシ AUD6.90、コアラのパッケージでお土産に喜ばれそう!「grantz」のプロポリス歯磨き AUD4.15、オーストラリア生まれ「Nuturicare」の竹繊維で作った絆創膏 AUD6.95、究極のエコ洗剤といわれ、古くから石けんとしても使われてきたオーガニックソープベリー(洗濯用) AUD16.75。 カンガルー島のシール・ベイ自然保護区。photo:South Australian Tourism Commision クールジャマンでは、さまざまな文化体験ツアーを用意。photo:James Fisher/Tourism Australia アボリジナルの人々が受け継いできた世界観にふれることで、自然や文化へのリスペクトもさらに深まります。photo:James Fisher/Tourism Australia レディー・エリオット島のエコリゾートに滞在して、マンタに遭遇する感動の休日を。photo:Lady Elliot Island Eco Resort グレート・バリア・リーフの珊瑚礁を悠々と泳ぐウミガメ。photo:Tourism Port Douglas and Daintree マッコーリー島のペンギン・コロニー。島内には約300~400万羽が生息しているそう。photo:ballargan/123RF 州都ホバートへは、飛行機でメルボルンから約1時間15分、シドニーからは約1時間45分。photo:Tourism Australia フレシネ国立公園の海辺にはワラビーなども。photo:Tourism Australia タスマニアン・デビル。photo:Tourism Australia 最高の眺望を楽しめるウェリントン山の展望台。photo:Tourism Australia ハイウェイ沿いにワイナリーや高級ロッジなどもあるグレート・イースタン・ドライブ。photo:Tourism Australia 森の中を走る「西海岸ウィルダネス鉄道」。photo:Tourism Australia 例年12~1月にかけて一斉に花開くラベンダー畑が圧巻。photo:Tourism Australia