TRIP 4. ナチュロパシーで自分を慈しむひとときを

シドニーで心地いいサーフカルチャーにふれられるエリアといえば、ノース・ボンダイ。
シドニーで心地いいサーフカルチャーにふれられるエリアといえば、ノース・ボンダイ。
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　“Made in Australia” といえば、自然派コスメを思い浮かべる人も多いはず。オーガニックマーケットが身近に開かれ、自然とともにあるライフスタイルを大切にするオーストラリアでは、サステナビリティを意識した取り組みが日常に浸透しています。

  “ナチュロパシー” とよばれる自然療法も暮らしのなかに根づいていて、メディカルハーブやフラワーエッセンスなどが広く人々の間で愛用されています。

ノース・ボンダイの高級住宅街にたたずむ「オーチャード・ストリート」。
ノース・ボンダイの高級住宅街にたたずむ「オーチャード・ストリート」。

　そんなナチュロパシーをベースにした、さまざまなプロダクツを手がけているのが「オーチャード・ストリート」。

　現在シドニーで4つのお店を展開していて、ノース・ボンダイにあるショップは、カフェ「エリクサー・バー」も併設。ピースフルな空気に包まれて、心穏やかな時間を過ごせます。

スタッフの笑顔にも心が和みます。
スタッフの笑顔にも心が和みます。

　店内には、天然成分を用いたトニックハーブなどのオリジナルプロダクツがずらりとならび、効能も多彩。

体本来がもつ自然治癒力で自らを慈しむプロダクツ。
体本来がもつ自然治癒力で自らを慈しむプロダクツ。
サステナブルなライフスタイルのヒントになるアイテムも店頭に。
サステナブルなライフスタイルのヒントになるアイテムも店頭に。
体を内側からきれいにしてくれるクレンジングジュースも人気。こちらはデトックス＆リストアの〈RECOVERY〉AUD12.50。
体を内側からきれいにしてくれるクレンジングジュースも人気。こちらはデトックス＆リストアの〈RECOVERY〉AUD12.50。

　カフェのメニューも “ナチュロパス(自然療法士)” が監修したもの。

このメニューを見ながら、“今の自分” が求める一杯をオーダー。
このメニューを見ながら、“今の自分” が求める一杯をオーダー。

　人気は、その日の気分に合わせてカスタマイズできるドリンク〈エリクサー・バー〉。

　まずはエスプレッソ、チャイ、カカオなどベースのフレーバーを決め、続いてトッピングするナチュロパシーを基に調合した “エリクサー・パウダー” をセレクト。

 「Purity(清浄)」「Immunity(免疫)」「Radiance(輝き)」など7つのキーワードから気になるものを選び、最後にミルクをチョイス。アーモンドミルクやカシューナッツミルクなど、いずれも植物性のものとなっています。

ビーカーをカップに使っているのもユニークな〈エリクサー・バー〉AUD8～。
ビーカーをカップに使っているのもユニークな〈エリクサー・バー〉AUD8～。

　フードメニューも動物性食品を使わないビーガンで、グルテンフリー。素材はすべてオーガニックだから上質なおいしさで、しかも食べたあとの満足感もしっかり……。

左から、〈ライフ・フォース・ローフ〉AUD12.50、〈バナナブレッド＆ローストアーモンドバター〉AUD7.20。
左から、〈ライフ・フォース・ローフ〉AUD12.50、〈バナナブレッド＆ローストアーモンドバター〉AUD7.20。

　元気をチャージできるスウィーツもバリエーション豊富。お皿にちりばめられたお花からもパワーをもらえます。

左上から〈ブリス・バイト・ピーナッツ〉AUD4.50、〈ワゴン・ホイール〉AUD6.40、〈キャロットケーキ〉AUD9。
左上から〈ブリス・バイト・ピーナッツ〉AUD4.50、〈ワゴン・ホイール〉AUD6.40、〈キャロットケーキ〉AUD9。
ノース・ボンダイ・ビーチから徒歩10分ほど。営業時間7:00～17:00(日曜8:00～)。
ノース・ボンダイ・ビーチから徒歩10分ほど。営業時間7:00～17:00(日曜8:00～)。

　朝から常連さんがやってきては、自然なおいしさに癒やされながらくつろいでいく……。

　オーストラリアでは、日常のなかに当たり前にオーガニック、ビーガン、ナチュロパシーがあるのを体感できます。

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2022.06.20(月)
文＝矢野詔次郎
写真＝鈴木七絵
協力＝オーストラリア政府観光局

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