この記事の連載
ハワイの朝食スポット
ハワイのグルメスポット
ハワイ節約術
ハワイに行くとなぜか、よく眠れる。今回6日ほど旅するうち、眠りの質がどんどん向上しているのを感じていた。別に不眠症でも、眠りが浅くて困っているわけでもないのだが、明らかに日本より深く、しっかり寝られている実感がある。よく寝られると朝食もうまい。現地の方にあちこち「おすすめの朝食スポット」も教えてもらえたので、そのことからまず書いてみたい。
店員のイチオシはカレーパン！ しつこくない味わいが好印象
◆ハレクラニ ベーカリー
ホテル「ハレプナ ワイキキ」1階にある「ハレクラニ ベーカリー」は、朝の6時30分からやっている。名前が示すとおり「ハレクラニ」の姉妹ホテルにあたり、両者は道を挟んですぐだ。
店員さんに「個人的にいちばん好きなの、何ですか？」と訊いたら即答だったカレーパンと、生ハムといちじくジャムのデニッシュ（プロシュートデニッシュ、という名前だった）を頼んでみる。どちらもあっさり、しつこくない味わいに好印象。ホント、素朴系で胃に軽いのが私にはありがたかった。パンは大体1個で5～9.5ドルぐらい。
ちなみにこの「ハレプナ ワイキキ」、1階にハワイの陶芸家デイビッド・クラオカ氏の作品が飾られている。ハワイの月と星の夜がギュッと作品化されたような、静謐な世界。思わず足を止めて眺めた。ご興味あれば、立ち寄ってみてほしい。
ハレクラニ ベーカリー
2025.08.06(水)
文・撮影＝白央篤司
