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◆桔梗屋「桔梗信玄餅アイス最中」
山梨県鉄板土産がアイス最中でも登場
山梨を代表するお菓子「桔梗信玄餅」のアイス最中。
桔梗の柄があしらわれた最中皮には、上質で風味豊かなもち米粉を使用し、さっぱりとしたきな粉アイス、コクのある黒蜜、きな粉をまぶした桔梗信玄餅をサンド。
きな粉の香ばしさが際立ち、コシのあるお餅の食感や何か所にも仕込まれた黒蜜がアクセントになっている。
こちらの最中のほか、カップアイスや細身のアイスクレープ、どら焼きの皮にクリーム、もち、あんこをサンドした「桔梗信玄餅どらいす」など桔梗信玄餅はアイスのバリエーションも豊富。
この夏にひんやり涼みながらさまざまなアイスタイプの桔梗信玄餅を試してみては。
桔梗屋
所在地 山梨県笛吹市一宮町坪井1928
電話番号 0553-47-3700（本社）
http://kikyouya.co.jp/
※通販可
2023.07.22(土)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
