上海燜肉

 トロットロの豚の角煮を、別途注文した白いご飯の上に自分で乗せて作る、「台湾風豚の角煮丼」がお薦め。とろけるような柔らかさと、濃厚な味わいの角煮とご飯の相性は抜群です。口に入れるととろけるようなこの角煮は、こちらのお店の名物メニュー。路地裏の知る人ぞ知る店で、是非味わってみてください。

お薦め店「盧記上海菜館」

住所 台北市民生東路二段115巷5號
交通 MRT行天宮駅から徒歩約8分
電話番号 02-2581-4645
営業時間 11:30～14:00、17:00～21:30
※上海燜肉は二切れ100台湾ドル～。ご飯は別途注文です。

 今回紹介したのは、麺よりご飯！ という方にピッタリなお店ばかりです。サイズはすべて小さめなので、物足りないかもしれません。ただ台湾食べ歩きを極めるには、物足りなさを限りなく残しながら店を離れる勇気が必要です。食べたいと思ったところすべて食べてみてから、お気に入りの店を再訪するのがおすすめ。その時は、ぜひ他のメニューにもチャレンジを。一品だけでお店に嫌がられないの？ という疑問の声もありますが、答えはノー。大丈夫です！ ぜひ食べ歩きの達人を目指してください！

B級グルメを堪能

矢作晃之（やはぎ てるゆき）
埼玉県出身。最近は会う方から「日本語上手ですね」と言われますが100％日本人です。日本での台湾関連旅行会社勤務を経て中国語の勉強の為に30代で中国語レベルゼロからの留学を決意。その後、初めてコーディネーターという仕事に巡り合い、台湾で会社を立ち上げおかげさまで8年目を迎えました。
現在はTVロケや雑誌取材のコーディネーターとして日々たくさんの方に新しい台湾を一生懸命探しながら紹介いたしております。CREA WEB読者の皆さんに喜ばれる、使える、役に立つ情報を発信させていただこうと思っておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします!!

 

Column

台湾ぶらぶら食べ歩き

現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート！
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。

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2013.08.20(火)

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