台湾のコンビニやスーパーには、さまざまなカップ麺が並んでいます。とはいえ、店頭でパッケージを見ただけでは、どんな味なのかを判断するのは難しいもの。実際、「どれがおすすめですか?」と聞かれることがよくあります。

 成分の関係で日本へ持ち帰るのが難しい商品が多いのは残念ですが、台湾旅行中のおやつや夜食として、ぜひ現地で味わっていただきたいところ。今回は、そんな台湾ならではのおすすめカップ麺をご紹介します。

 なお、店舗によって取り扱い商品は異なりますが、基本的にはコンビニエンスストアで購入可能。気軽に手に取れるのも魅力です。

※商品名の金額は購入時の参考価格です。店舗や時期によって変動する場合がありますので、購入時にご確認ください。


辛党必食! しびれる辛さの麻辣牛肉麺

◆滿漢大餐 麻辣鍋牛肉麵 59元

 台湾のソウルフード・牛肉麺を手軽に楽しめるカップ麺。辛味好きの方にぜひ試していただきたい一品です。日本で人気の“しびれ”と辛さを利かせた麻辣鍋風スープが特徴で、台湾でも多くの人に親しまれています。

 蓋を開けると、中には3種類の小袋が入っています。まずは小さな「麻辣調理粉包」と「調理油包」を開封し、カップに入れましょう。そのあと、内側のラインまで熱湯を注ぎ、3分待ちます。待っている間に、大きめの「料理包」を蓋の上にのせて温めておくのがおすすめ。3分経ったら料理包を開けて中身を加え、全体をよく混ぜたら完成です。

 見るからに辛そうなビジュアル。蓋を開けた瞬間、スパイシーな香りがふわりと立ちのぼります。少量ながらしっかりと牛肉も入っており、本格的な味わいの牛肉麺を楽しめます。

次のページ 海鮮の旨みが広がる、あっさり系ヌードル