【台湾コンビニで買えるおすすめカップ麺5選】麻辣牛肉麺や薬膳系、ベジ対応も

台湾らしさ香る、花雕仕立ての鶏麺

◆台酒 花雕雞麵 59元

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　鶏ベースの旨みがしっかりと感じられる、やさしいスープのカップ麺。あっさりとした味わいが好みの方に人気です。仕上げに花雕酒（紹興酒に似た風味の台湾のお酒）を使っているのも特徴で、独特の台湾風味が楽しめる“大人の味”に仕上がっています。

　蓋を開けると、中には4種類の小袋が入っています。小さな袋のうち2つ（調味粉包、佐料包）は、熱湯を注ぐ前に開封してカップへ。一番大きな調理包は、写真のように蓋の上にのせて温めながら3分待ちます。そして3分後、この調味包と、味の決め手となる花雕料理酒を加えたら完成です。

　完成した一杯がこちら。最後に加える花雕酒の風味はそれほど強くはなく、ほんのりと感じられる程度です。少しピリ辛感はありますが、全体としてはあっさりとした仕上がり。シンプルな味わいの中に鶏のコクを感じる一品です。