肉粥

 実は台湾は、お粥の店が非常に少ないです。香港にある広東粥のイメージが強く、同じ中華圏なら台湾もという印象があるようですが、そもそも、お粥を食べる文化があまりありません。具がたっぷり入った広東粥とはスタイルが違いますが、出汁の旨みで作った人気のお粥「肉粥」の人気店をご紹介します。龍山寺の近くにある小さなお粥屋さんで、肉と干しエビからとったスープの中に白米を入れた台湾風のお粥を味わえます。香ばしい揚げタマネギも隠し味のように使われていて、朝食べれば一日元気に頑張れそうな味。台湾の朝の、パワーフード系ご飯モノとしてお薦めです。

お薦め店「周記肉粥店」

住所 台北市廣州街104號
交通 MRT龍山寺駅から徒歩約7分
電話番号 02-2302-5588
営業時間 6:00～16:30
※1杯なんと15台湾ドル。激安です。

B級グルメを堪能

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2013.08.20(火)

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