■apple & roses
「プティどら」

和と洋が融合した
一口サイズの新感覚スイーツ

 長野県産のりんごのおいしさを、お菓子を通してもっと多くの人に広めたいという想いからオープンした、長野県安曇野発のりんごとエディブルフラワー(食べられる花)のお菓子専門店が都内初出店。

 「プティどら」は、和と洋のテイストが融合した新感覚スイーツ。一口サイズのどら焼きの中に、りんごのピュレ、フランボワーズ、ローズ、アールグレイ、シナモンなどを白あんに練り込んだものが入っています。マカロンのように気軽につまめる和菓子です。

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