大型の商業施設が続々と開業し、今最もホットな街・渋谷。なかでも駅直結の新ランドマーク「渋谷スクランブルスクエア」には、ファッションからコスメ・雑貨にいたるまで注目のショップが集まっています。
今回は、渋谷スクランブルスクエアで、ショッピングの合間に立ち寄りたい、ホッとひと息つけるおすすめのカフェと、そこで買えるお土産をご紹介します。
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■ル・ショコラ・アラン・デュカス
フランス料理界の巨匠が手がける
ショコラ専門店とデザートサロン
フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店が渋谷エリアに初登場。
併設されたサロンでは、コーヒー、紅茶、シャンパーニュなどとともに、ショコラを使ったデザートを堪能できます。
こちらでのおすすめは、渋谷店限定のショコラケーキ「フォレ ノワール」。
フランス・アルザス出身のエグゼクティブ・シェフ、ジュリアン・キンツラー氏が子どものころの誕生日やクリスマスに必ず食べたという、アルザス定番の伝統菓子です。
甘さは控えめで、ショコラの奥深い味わいにさくらんぼのシロップ漬けのフレッシュな甘酸っぱさが溶け合い、口福なひとときを楽しめます。
お土産を買うなら、パリで人気のタブレットの詰め合わせがぴったり。
マダガスカル産のカカオ45％ショコラ・ノワール(ダークチョコレート)、ペルー産のカカオ45％ショコラ・ノワール、そしてジャワ産のカカオ45％ショコラ・オ・レ(ミルクチョコレート)の3種入りです。
産地による味の違いを食べ比べてみては？
ル・ショコラ・アラン・デュカス
2019.12.28(土)
文＝梅森 妙
撮影＝末永裕樹、梅森妙
