沖縄の食材を
和琉折衷の献立で
●マジュン・リッカ
［中部・読谷村］
築60年の古民家をリノベーション。オープンから6年目と日は浅いが、手作り感に溢れたぬくもりのある雰囲気で着実にファンを獲得している。
料理はおもに地元の食材を使い、定番の沖縄料理から和洋料理まで幅広いラインナップ。
オープン時から人気という〈久米島の車海老塩・素あげ〉はぜひ食べてみて。
迷ったらコレ！
この店の定番
素材そのものの味を堪能できる海ぶどう。盛り付け方が楽しい季節限定の島らっきょう。
マジュン・リッカ
所在地 沖縄県中頭郡読谷村高志保122
電話番号 098-989-8333
営業時間 17:30～22:00(食事 L.O.)
定休日 月曜
席数 26席
カード 利用可
駐車場 あり
●2019年5月からカフェ営業もスタート
2019.05.04(土)
Text＝Kazuhiro Ito(travelogue), Ran Takara(travelogue)
Photographs＝Tomoya Nehala, Chotaro Oowan, Jun Nakamoto
CREA 2019年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年5月号
食べて、遊んで、のんびりして
久しぶりに、沖縄。
特別定価800円
遠く青く澄んだ海にふりそそぐ陽光、どこからか聞こえる三線の響きに、うちなー言葉。日射しを避けてカフェで読書したり、ドライブインから海を眺めたり、〆ステーキに挑戦してみたり……久しぶりの沖縄は、なんだか新しくてでもどこか懐かしい、旅人たちが元気になれる場所でした。沖縄のお気に入りを詰め込んだ保存版です。
