刺身に煮付け
鮮魚料理に自信あり
●海産物料理とあわもりの店
なかむら家
［那覇・久茂地］
もとが鮮魚店だっただけあって、刺身はもちろん唐揚げから煮付けまで魚料理がとにかく豊富な居酒屋。
その日仕入れた魚はカウンター前に行儀よく並べられ、食べたい料理に合わせた魚を提供してくれる大将の気遣いもうれしい。
リーズナブルな価格ということも相まって、うまい魚料理を目当てに訪れる地元客が多いのも納得。
各種チャンプルーなど定番沖縄料理もひと通り揃っている。
迷ったらコレ！
この店の定番
ジーマーミ豆腐は甘辛と醤油の2種類のタレで食べ比べ。
塩漬けしたスクガラスは大豆の味が濃い島豆腐ともよく合う。
海産物料理とあわもりの店
なかむら家
所在地 沖縄県那覇市久茂地3-15-2
電話番号 098-861-8751
営業時間 17:00～22:30(L.O.)
定休日 日・祝日
席数 55席
カード 利用不可
駐車場 なし
2019.05.04(土)
Text＝Kazuhiro Ito(travelogue), Ran Takara(travelogue)
Photographs＝Tomoya Nehala, Chotaro Oowan, Jun Nakamoto
CREA 2019年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年5月号
食べて、遊んで、のんびりして
久しぶりに、沖縄。
特別定価800円
遠く青く澄んだ海にふりそそぐ陽光、どこからか聞こえる三線の響きに、うちなー言葉。日射しを避けてカフェで読書したり、ドライブインから海を眺めたり、〆ステーキに挑戦してみたり……久しぶりの沖縄は、なんだか新しくてでもどこか懐かしい、旅人たちが元気になれる場所でした。沖縄のお気に入りを詰め込んだ保存版です。
