バラエティ豊かな「沖縄そば」8選 南国のソウルフードを制覇せよ！

　スタンダードなメニューから驚きのアレンジ系まで、実はバラエティ豊かな沖縄そば。

　食事に、軽食に、いつでもどこでも食べたくなる、沖縄のソウルフードを何度でも。

歯ごたえのある
しっかりとした麺

■首里そば
［那覇・首里］

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　手もみを繰り返すことで生まれる歯ごたえのある麺が独特。

　時間をかけて作った澄んだスープは上品な風味。

首里そば

数ある沖縄そば店の中でも屈指の人気を誇る名店。早々に売り切れてしまうこともあるので要注意。そばだしで炊いた〈じゅうしい〉(200円)や〈氷ぜんざい〉(250円)もオーダーしたい。

所在地　沖縄県那覇市首里赤田町1-7
電話番号　098-884-0556
営業時間　11:30～14:00頃
定休日　日曜、不定休
席数　30席
カード利用　不可
駐車場　あり
http://shurisoba.shop-pro.jp/

CREA 2019年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。