小腹が空いたときにうれしい、片手で気軽に食べられる沖縄のおやつ感覚フードと、最近ブームのクラフトビールを合わせてご紹介！
具材たっぷり
自家製のパンのバインミー
●ベトナムバイク屋台コムゴン
［那覇・壺屋］
ベトナムのソウルフード、バインミーをオーナーが手作り。自家製のパンを直火で焼き直し、具材もたっぷり！
ベトナムバイク屋台コムゴン
ベトナム料理に魅了されたという店主は、特にバインミーに対してのこだわりが強く、パンを自家製で作り、ハーブも自家栽培している。数種類のバインミーやフォーを提供。
所在地 沖縄県那覇市壺屋1-34-8
電話番号 070-5815-8103
営業時間 8:00～15:00
定休日 不定休
席数 10席
カード利用 不可
駐車場 あり
https://www.facebook.com/ngooooon
2019.04.23(火)
Text＝Kazuhiro Ito, Ran Takara(travelogue)
Photographs＝Chotaro Oowan, Tomoya Nehala, Jun Nakamoto
CREA 2019年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年5月号
食べて、遊んで、のんびりして
久しぶりに、沖縄。
特別定価800円
遠く青く澄んだ海にふりそそぐ陽光、どこからか聞こえる三線の響きに、うちなー言葉。日射しを避けてカフェで読書したり、ドライブインから海を眺めたり、〆ステーキに挑戦してみたり……久しぶりの沖縄は、なんだか新しくてでもどこか懐かしい、旅人たちが元気になれる場所でした。沖縄のお気に入りを詰め込んだ保存版です。
