◆広島県
ヤッサ饅頭本舗の
「ヤッサ饅頭」
ヤッサ饅頭 153円(2個入り)。
踊りとともに愛されるおまんじゅう
“ヤッサヤッサ”の掛け声とともに踊る、広島県三原に伝わる「やっさ踊り」。戦国武将の小早川隆景が三原城を築城した際にはじまったもので、初代店主がこの踊りを好きだったことから「ヤッサ饅頭」を考案。今では三原の名物土産として街に根づいている。
うす皮から見える艶のあるつぶ餡は、浴衣の片肌を脱いで踊る人々の姿を見立てているそう。食べやすいひと口サイズで、手土産として配るのに丁度いい。
ヤッサ饅頭本舗
所在地 広島県三原市本町3-15-7
電話番号 0848-64-8383(17時まで)
http://www.yassamanjyuu.com/
※通販可(代引きにて発送)
2018.04.19(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
