●島津さんのおすすめ店・その2
“正しいごはん”を食べられる「コバカバ」
毎日仕入れる食材によって内容が変わる定食は、日替わりと月替わりの2種から選べる。それぞれに、ご飯(五穀米)と味噌汁、メイン料理と小鉢2品、漬物がつく。毎日のメニューはTwitter、Instagramで発信されるのでチェックを。日替定食、月替定食 各950円。
2006年、鞄店を営んでいた内堀敬介さん家族が、それまで鎌倉にはなかった、母親が作ってくれるような“お家ごはん”を食べられる場所を提供したいとオープン。今では、鎌倉に縁があって住んでいる様々な地域出身の人々が入れ替わりで厨房に立ち、それぞれの“家庭の味”や“作りたい料理”をメニューに取り入れている。この多様性が、様々なバックボーンを持つ人の住む地域性とマッチ。老若男女問わず鎌倉に住む人たちがリアルに食べたい街のごはん処として、世代や地域を越えて愛されている。
街の食堂らしいカジュアルな雰囲気。物販コーナーには、日本全国を旅して出合った縁のある食材や調味料が並ぶ。鎌倉に移住してきた人々が、ふるさとの味を持ち寄ることもあるとか。月替わりで地元のアーティストの作品を展示している。
「日替わりで“正しいごはん”を食べられるお店。きちんと作られた家庭料理はどこかほっとする味。栄養満点だし、移住したばかりの若い人にもってこいですね。一方、おじいさん、おばあさんにも大人気で、そこで交流が生まれたりするのも面白いです。オーナーは鎌倉っ子ながら、地元のアーティストを応援したり、移住者が参加しやすいイベントを企画したり、その地域プロデュース力には目を見張るものがあります。食堂をプラットホームとして、人が交流し文化が発展し、地域が活性化していく素晴らしい場所です」
Cobakaba(コバカバ)
レンバイのすぐ近くにある食堂兼カフェ。近くのゲストハウスの朝食場となっていることもあり、客層はまさに多様。観光エリアとはまた違う、地元とツーリストの交流の場として、日々多くの人々で賑わう。
所在地 神奈川県鎌倉市小町1-13-15
電話番号 0467-22-6131
営業時間 8:00～10:00、11:00～17:00(土・日曜 ～21:00)
定休日 水曜
2016.11.12(土)
文＝吉村セイラ
撮影＝深野未季
